Informații despre Jamón De Cebo 50% din teren ibérico Morato. Extremadura
Un câmp rafinat de 50% Jamón de cebo ibérico crescut în libertate în zona rurală din Extremadura, în Los Santos de Maimona din Badajoz. Hrănit din ierburi și fructe de stejar cu supliment de furaje selectate care îi conferă una dintre cele mai bune arome pentru o jamón de cebo de câmp de 50% ibérico.
Jamones y Embutidos Morato, face jamón ibérico bellota Extremadura de zeci de ani. Calitatea sa este acreditată de multiplele premii pe care le-au primit șunca sa și paleta ibérica Morato.
- - Golden Spike, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Jamón de Oro, jamón ibérico Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Vârf de bronz, Premiul DO Dehesa de Extremadura, 2013
- - Medalie de argint, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Medalie de bronz, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Medalie de argint, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Cea mai bună șuncă crescută în aer liber din Dehesa 2003
- - Cele mai bune jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 și 2004

FIȘA TEHNICĂ A Jamón De Cebo 50% din teren ibérico Morato. Extremadura
- Greutate aproximativă
- 8-8,5 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Verde
- Categorie
- Cebo de Campo
- Puritatea rasială
- 50% Ibérico
- Hrăni
- Ierburi și fructe de pădure mediteraneene suplimentate cu furaje naturale
- Manipulare
- Crescut în libertate în pădurile de stejari și stejari de plută din Extremadura
- Vindecare minimă
- 28 luni min
- Fabricat în
- Extremadura
- Locul de reproducere
- Los Santos de Maimona - Extremadura
- Livrare în
- 4 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
- Ingrediente
- Jamón De Cebo de Campo Ibérico, sare, conservatori (E-252; E-250) și regulator de aciditate (E-331iii).
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1582 kJ. Valoare energetică kcal 378 kcal. Grăsime 27 g. Saturat 11 g. Carbohidrați 0 g. Zaharuri 0 g. Proteine 32 g. Sare 4,5 g
- Înregistrarea sănătății
- EMBUTIDOS MORATO S.L. 10.08268/BA
- Certificat de
- Traza y Control Ibérica S. L
Referințe specifice
- mpn
- JICC-MORATO_8-8_5kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
El apellido MORATO cuenta con una tradición de hace más de 100 años ligada a la industria de los jamones ibéricos y embutidos, teniendo su sede en Los Santos de Maimona, en Badajoz (Extremadura). Los inicios de este negocio familiar datan de 1898 y actualmente Felix Morato Carranza, nieto de los fundadores, se encuentra al frente del negocio familiar de la fabrica de jamones ibéricos de bellota de la Dehesa y Embutidos.
JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA
Más de 100 años avalan la experiencia de la familia Morato en la producción de jamón ibérico. El jamón ibérico Morato es uno de los mejor valorados de Extremadura y de la Península Ibérica. Es un fabricante Extremeño de jamones y embutidos con excelencia en sus productos.
En los últimos años se han expandido notablemente y actualmente cuentan con más de 30 trabajadores y unas instalaciones modernas en los Santos de la Maimona, localidad de Badajoz y así poder producir los excelentes jamones ibéricos de bellota de la Dehesa Extremeña.
PREMIOS A SU JAMÓN IBÉRICO DE MORATO
La producción de Jamones y embutidos Morato es todavía en estos días de manera artesal con los procedimientos tradicionales en la producción de jamón.
Ganadores de numerosos premios:
- - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003
- - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
Numele de familie MORATO are o tradiție de peste 100 de ani legată de industria ibérico șuncă și cârnați, având sediul în Los Santos de Maimona. Începuturile acestei firme datează din 1898 cu Félix Morató Carranza, bunicul actualilor manageri ai unei afaceri de familie dedicate conservării celor mai bune șunci ibérico din bellota din Extremadura.
În ultimii ani s-au extins semnificativ și în prezent au peste 30 de muncitori și facilități moderne care le permit să obțină ibérico excelente de șuncă.
În ultimii ani, au fost evidențiate următoarele premii:
- .- Jamón de Oro, pentru cel mai bun Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013)
- .- Vârf de bronz, Premiul Șuncă D. O. Dehesa de Extremadura, 2013 (acordat de Caja de Extremadura)
- .- Medalie de argint, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012)
- .- Medalie de bronz, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011)
- .- Medalie de argint, Jamón de Bellota (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010)
- .- Cea mai bună reproducere în aer liber din Dehesa (2003)
- .- Cel mai bun jamón de bellota din Dehesa (2003, 2004)
