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Presunto Bellota 50% raça ibérica. Estremadura
Indisponível
305,00 €
Um presunto Bellota 50% ibéricoque é uma iguaria fruto da diversidade do pasto da Extremadura. Toda a suculência e aroma oferecidos por uma dieta à base de bolotas e ervas silvestres, juntamente com o sabor da mistura de uma mãe 100% ibérica e um pai 100% duroc.
Um presunto Bellota 50% ibérico curado apenas com sal e ar.
Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?
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Cortado com uma faca (65,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
- Peso aproximado
- 7-7,5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Vermelho
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
- Manipulação
- Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
- Cicatrização mínima
- 36 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Local de criação
- Fuente de Cantos (Extremadura).
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos Extremeños García Mimbrero. Espanha 10.00043-BA C.E.
- Certificado pela
- Certificado por:
JIB_50%_GMB_7-7,5kgs
JIB_50_GMB_7-7_5kgs
Presunto alimentado com bolota 50% raça ibérica, uma iguaria que provém da diversidade das pastagens da Extremadura e se caracteriza pela sua suculência e aroma graças a uma dieta de bolotas e ervas silvestres. Este presunto é o resultado da mistura entre uma mãe 100% ibérica e um pai 100% Duroc, e a sua cura é realizada apenas com sal e ar.
Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero
A empresa Jamones ibéricos García Mimbrero acumula três gerações de sabedoria. Desde 1956, quando Rafael García Mimbrero fundou a empresa com a firme intenção de oferecer presunto ibérico de qualidade a um preço justo e acessível.
Passaram mais de 60 anos desde que Rafael García fundou "La Casa", mas nesta família o trabalho continua a ser feito com a mesma dedicação e carinho. O objetivo não mudou: produzir presuntos de qualidade e características homogéneas que perdurem no tempo.
Para tal, na Jamones ibéricos García Mimbrero , o segredo reside no controlo rigoroso da cadeia de produção. Desde a produção da própria ração até à secagem de paletas e presuntos, passando pela criação e engorda de porcos ibéricos altamente selecionados.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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