Información sobre Paleta caso di bellota 50% Ibérica. Huelva. Scatola iberica
Paleta di bellota 50% Ibérica, affettato e pronto da mangiare. Goditi 8 bustine da 50gr
Un paleta realizzato con il meglio di entrambi i mondi: l'intensità del maiale ibérico insieme alla morbida succosità del maiale duroc. L'invecchiamento al pascolo, il consumo di ghiande e il processo di stagionatura di oltre 24 mesi gli conferiscono uno splendido sapore ricco di sfumature.
Prodotto nella Sierra de Aracena
(El precio no incluye la posible decoración)FICHA TÉCNICA DE Paleta caso di bellota 50% Ibérica. Huelva. Scatola iberica
- Peso approssimativo
- 0,4 kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 50 gr
- Tipo di affettatura
- Affettatura a macchina
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Aracena - Huelva
- Luogo di allevamento
- Sierra de Aracena e Picos de Aroche (Huelva)
- Consegna in
- 3/4 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-301
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico (kJ/kcal): 1462/351. Grassi (g): 24,5 di cui saturi (g): 9,10. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 31,4. Sale (g): 3,9
- Registrazione sanitaria
- Iberic Box. Spagna 10.027220/GU
- Certificato da
- Certificato da:
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Fonde l'intensità del maiale ibérico e la morbidezza del maiale Duroc, allevato nei pascoli con ghiande.
Processo di stagionatura di oltre 24 mesi nella Sierra de Aracena, per un gusto splendido.

