Informações sobre Presunto de Isca Fatiada 50% Melquiades Ibéricas
Fatiados Jamón De Cebo 50% ibérico - Melquiades Zamora é fatiado no momento da receção da encomenda para ser embalado em embalagens a vácuo. É assim que garantimos a frescura do produto.
O presunto de cebo fatiado Melquiades Rodríguez é possivelmente o presunto mais reconhecido em sua categoria entre os consumidores da província de Zamora por sua suculência, marmoreio e sabor duradouro. A família Melquiades Rodríguez continua a produzir 50% cebo presunto ibérico sede artesanal da mesma forma artesanal há mais de 50 anos. A seleção cuidadosa dos animais, um perfil fresco até o ponto da perna, sal marinho e cura na Serra.
É um presunto de animais criados nas próprias quintas da família em Coreses - Zamora que após o abate são curados para aproveitar as condições climáticas especiais desta famosa cidade no jamón ibérico. A combinação de um clima e dieta selecionada nas fazendas de Zamora e o ecossistema fazem com que este produtor ofereça um presunto ibérico artesanal único.
Desta jamón ibérico a Melquiades Rodríguez tem a garantia de qualidade da certificadora CERTICAR que garante o cumprimento da norma ibérico.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Presunto de Isca Fatiada 50% Melquiades Ibéricas
- Peso aproximado
- 1 Kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Branco
- Categoria
- Isca ibérica
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
- Manipulação
- Criado nas melhores fazendas da Península
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Preparado em
- Zamora
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém alérgenos
- Ingredientes
- Presunto e sal
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1807 kJ. Valor energético kcal 432 kcal. Gorduras 33,4 g. Saturadas 9,7 g. Carboidratos 0,10 g. Açúcares 0,10 g. Proteínas 32,6 g. Sal 4,3 g
- Registro de Saúde
- Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez. Espanha 10.002073/ZA
- Certificado pela
- Certicar Agro
Referências Específicas
- mpn
- LJIC_MELQ_50_1kg
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos
Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
Ver mais produtos deste produtorPresunto Cebo fatiado 50% ibérico de Melquiades Rodríguez em Zamora, fatiado no momento do pedido e embalado a vácuo para garantir frescor. Conhecido na província de Zamora por sua suculência, marmoreio e sabor duradouro. Artesanal e com garantia CERTICAR. Oferta de 14 sachês de 100 gramas mais 1 grátis.

