Desfrute do prazer autêntico do jamón ibérico cortado à faca, preparado por mestres cortadores que respeitam o grão, a infiltração de gordura e a textura natural de cada peça para proporcionar uma experiência gastronómica única.
Jamón de cebo 50% ibérico cortadas com uma faca mais um envelope com os cubos e um saco de ossos. É exatamente o mesmo que se comprasse um jamón ibérico de cebo de 7,5kg. inteiro e eles cortam na delicatessen do canto, mas a um preço INCRÍVEL!
Enviamo-te 3kg. Jamón De Cebo máquina a 50% ibérico em saquetas de 100g, mais o teu saco de cubos e alguns ossos. Nem todos os ossos de um fiambre são enviados.
Receberá o fiambre apresentado em saquetas embaladas a vácuo, pronto para abrir e desfrutar a qualquer momento, mantendo o aroma, a suculência e o sabor intactos.
Armazenamento: Mantém num local fresco e seco. Depois de abrir o saqueta, mantenha-o refrigerado.
Consumo recomendado: Antes de abrir cada saquinho, deixe-o arrefecer durante alguns minutos ou coloque-o em água morna durante alguns segundos para que a gordura recupere o seu brilho natural e o fiambre exprima todo o seu aroma e sabor.
Se procura desfrutar jamón ibérico com o máximo conforto sem sacrificar a qualidade de um corte tradicional, este produto é para si.
A nossa Ibérica cortada à faca Jamón De Cebo Ibérico 50% de Raza provém de peças cuidadosamente selecionadas e curadas durante um mínimo de 24 meses, obtendo um equilíbrio perfeito entre aroma, textura e aroma.
Cada peça é cortada manualmente por profissionais, respeitando a direção da fibra e o ponto exato de infiltração da gordura. O resultado são fatias finas e elegantes, com uma textura que realça toda a personalidade do jamón ibérico.
Cada saqueta é embalada a vácuo para preservar todas as suas propriedades até ao momento do consumo, permitindo-lhe desfrutar de um produto acabado de cortar sempre que quiser.
Guarda num local fresco e seco. Depois de abrir o saquete, mantenha-o refrigerado e, preferencialmente, consuma dentro de alguns dias.
Para desfrutar da intensidade total do fiambre, recomendamos abrir o sachê alguns minutos antes de o consumir ou colocá-lo fechado durante 1 ou 2 minutos em água morna. Desta forma, a gordura infiltrada recupera a sua textura natural e o fiambre revela todo o seu aroma e sabor ao vapor.
Devido à elevada presença de ácido oleico, uma característica de presuntos ibéricos de qualidade, especialmente em tempo quente, pode ser observada uma ligeira presença de gordura natural dentro da embalagem. Este é um fenómeno completamente normal que não afeta a qualidade do produto. Será suficiente para a refrigerar durante algumas horas para recuperar o seu aspeto habitual.
Ingredientes: O presunto de porco ibérico cebo 50% ibérica da raça, sal e conservantes (E-252 e E-250)
Informação nutricional (por 100 g): Valor energético 926 kJ / 221 kcal; gorduras 9,5 g, das quais saturadas 3,7 g; hidratos de carbono 0,5 g, dos quais açúcares 0,5 g; proteína 33,5 g; Sal 5,3 g.
IMPORTANTE: O saco de ossos vai para o vácuo. É provável que, com o movimento, os próprios ossos rasguem o saco e o vácuo se perca. Isto NÃO altera de forma alguma as características organolépticas dos ossos e NÃO será motivo para alteração/queixa. Se o saco de ossos chegar sem aspirador, recomendamos que os retire desse saco, os enxague com água e os coloque num novo saco para congelação, o que é uma excelente forma de conservação.
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
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