Jamón De Cebo Ibérico 50% taglio con coltello | Taglio premium in bustine

Jamón De Cebo Ibérico 50% Taglio Ibérica Coltello di razza

Se vuoi goderti jamón ibérico con il massimo comfort senza sacrificare la qualità di un taglio tradizionale, questo prodotto fa per te.

Il nostro Ibérica Raza tagliato al coltello Jamón De Cebo Ibérico 50% proviene da pezzi accuratamente selezionati e stagionati per un minimo di 24 mesi, ottenendo un perfetto equilibrio tra aroma, consistenza e sapore.

Ogni pezzo viene tagliato manualmente da professionisti, rispettando la direzione della fibra e il punto esatto di infiltrazione del grasso. Il risultato sono fette sottili ed eleganti con una consistenza che valorizza l'intera personalità della jamón ibérico.

Ogni sacchetto viene confezionato sottovuoto per preservarne tutte le proprietà fino al momento del consumo, permettendoti di godere di un prodotto appena tagliato quando vuoi.

Perché scegliere un prosciutto tagliato con coltello?

• Tagliato fatto a mano da professionisti.
• Fette sottili con una consistenza naturale.
• Migliore percezione dell'aroma e del gusto.
• Conservazione perfetta grazie al packaging sottovuoto.
• Non serve un portaprosciutto o coltelli.
• Ideale per antipasti, festeggiamenti, regali o da gustare a casa.

Presentazione

• Jamón De Cebo Ibérico 50% di razza Ibérica.
• Bustine sottovuoto.
• Fette pronte da mangiare.
• Include cubetti di prosciutto e sacchetti di ossa (a seconda del formato scelto).

Conservazione e raccomandazioni

Conserva in un posto fresco e asciutto. Una volta aperta la bustina, conserva in frigorifero e preferibilmente consuma entro pochi giorni.

Per godere della piena intensità del prosciutto, consigliamo di aprire la bustina qualche minuto prima di consumarla o di metterla chiusa per 1 o 2 minuti in acqua tiepida. In questo modo, il grasso infiltrato recupera la sua consistenza naturale e il prosciutto ne libera tutto il profumo e il sapore.

A causa dell'elevata presenza di acido oleico, caratteristica dei prosciutti iberici di qualità, soprattutto in condizioni di caldo, si può osservare una leggera presenza di grassi naturali all'interno della confezione. Questo è un fenomeno del tutto normale che non influisce sulla qualità del prodotto. Sarà sufficiente per metterlo in frigorifero per qualche ora e farlo recuperare il suo aspetto abituale.

INGREDIENTI

Ingredienti: Prosciutto di maiale ibérico cebo 50% ibérica di razza, sale e conservanti (E-252 ed E-250)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Informazioni nutrizionali (per 100 g): valore energetico 926 kJ / 221 kcal; grassi 9,5 g, di cui saturi 3,7 g; carboidrati 0,5 g, di cui zuccheri 0,5 g; proteine 33,5 g; sale 5,3 g.

IMPORTANTE: La sacca di ossa va nell'aspirapolvere. È probabile che con il movimento le ossa stesse strappino la sacca e il vuoto si perda. Questo NON altera affatto le caratteristiche organolettiche delle ossa e NON sarà motivo di cambiamento o lamento. Se il sacchetto di ossa arriva senza aspirapolvere, consigliamo di toglierli da quel sacchetto, sciacquarli con acqua e metterli in un nuovo sacchetto per congelarli, che è un'ottima forma di conservazione.

Allergeni:

Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte.