Informations sur Tranché Cebo De Campo 50 % Ibérico Jambon, 1 kg. San Ingelmo
Jamón de cebo ibérica de champ tranchée 50 % San Ingelmo est la meilleure option pour consommer facilement un jamón ibérico authentique directement de l’éleveur.
Il y a 10 sachets de jambon tranché à la machine. Un artisan jamón ibérico avec toutes les garanties. Depuis la ferme Valdelazarza à Horcajo Medianero et la ferme Navalcuervo à Palacios de Salvatierra, les villes de la Sierra de Béjar et Candelario, où la famille Ingelmo élève tous les porcs ibériques, dont elle obtient ensuite le jamón ibérico unique et unique San Ingelmo.
Ce jambon de champ à 50 % cebo est ibérico tranché à la machine dans 10 sachets de 100 grains chacun. Au total, 1 kg de jambon. De plus, elle utilise ses os sous vide pour préparer des bouillons spectaculaires. Pour finir, il est accompagné d’un sachet de viande hachée que vous pouvez utiliser pour préparer d’excellentes croquettes ibériques. Il est servi dans une boîte décorée. Un jambon parfait en cadeau.
Ne manquez pas cette occasion de savourer le vrai jambon artisanal de San Ingelmo.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Tranché Cebo De Campo 50 % Ibérico Jambon, 1 kg. San Ingelmo
- Poids approximatif
- 1 kg
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Découpage à la machine
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne et les montagnes de Béjar, Ledrada et Candelario
- Guérison minimale
- 30 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Salamanque
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel commun, sucres, conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie totale 1789 KJ (430 Kcal). Glucides 5,1 g. Lipides 32,9 g dont, acides gras saturés 11 g. Protéines 28,5 g. Sel 2 g
- Enregistrement médical
- Jambons et saucisses de San Ingelmo. Espagne 10.027505/SA
- Certifié par
- Calicer
Avis de fiche produit
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La famille Ingelmo élève des porcs ibériques dans la Sierra de Béjar et Candelario depuis plus de 25 ans. Les exploitations Valdelazarza et Navalcuervo sont des exploitations traditionnelles où le soin et l'attention apportés à l'animal ibérique se traduisent par la qualité des jambons et charcuteries San Ingelmo.
Voir plus de produits de ce producteur50 % de champs Jamón de cebo ibérico San Ingelmo découpés en 10 sachets de 100 g chacun, provenant des fermes familiales Ingelmo dans la Sierra de Béjar et Candelario. Il est livré avec les os pour les bouillons et un sac de picadillo. Parfait comme cadeau.
