Jamones Juan Manuel. Arte en Ibérico
En Jamones Juan Manuel, controlamos todo el ciclo de producción para garantizar la máxima calidad. Seleccionamos y limpiamos cada pieza, las salamos según su peso y les damos su forma característica. En nuestras bodegas, los jamones envejecen hasta 4 años, adquiriendo su aroma, sabor y textura definitivos. Tras perder un 30% de su peso y superar rigurosas pruebas de calidad, están listos para su comercialización. Disfruta del auténtico sabor de un jamón ibérico de calidad con Jamones Juan Manuel ahora en Ibericomio.