Jamones Juan Manuel. Arte en Ibérico

Noi di Jamones Juan Manuel controlliamo l'intero ciclo di produzione per garantire la massima qualità. Selezioniamo e puliamo ogni pezzo, li saliamo in base al loro peso e diamo loro la loro forma caratteristica. Nelle nostre cantine, i prosciutti stagionano fino a 4 anni, acquisendo il loro aroma, sapore e consistenza finali. Dopo aver perso il 30% del loro peso e aver superato rigorosi test di qualità, sono pronti per la commercializzazione. Assapora il gusto autentico di un jamón ibérico di qualità con i prosciutti Juan Manuel ora a Ibericomio.