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Loncheado Paleta de Bellota 100% ibérica. Paleta Pata Negra. Sanchez Romero Carvajal

Información sobre Loncheado Paleta de Bellota 100% ibérica. Paleta Pata Negra. Sanchez Romero Carvajal

6 sobres de loncheado de paleta 100% ibérica Sánchez Romero Carvajal es sinónimo de calidad y, desde hace más de 140 años, se elabora artesanalmente en Jabugo conservando la esencia del auténtico Pata Negra y su sabor más puro y original. Loncheado siguiendo el corte tradicional con un tamaño de loncha que facilita el bocado perfecto.

Paleta de bellota 100% ibérica Sanchez Romero Carvajal presentada en sobres de 70grs. Paleta cortada a cuchillo y envasada al vacío para que puedas disfrutar con la familia de uno de los mejores jamones de España. Un verdadero placer para los sentidos.

Todos sus jamones y paletas tienen la distinción Brida Negra, que garantiza la máxima calidad en ibéricos.

Los requisitos para lograr el distintivo de la más alta calidad son cuatro: que los cerdos estén criados en libertad, que coman bellotas durante la montanera, que sean de pura raza 100% ibérica y que tengan, al menos, 0,75 hectáreas por animal para vivir. Nosotros superamos esos requisitos y damos a nuestros cerdos 2 hectáreas por cada ejemplar, para que cuenten con más espacio y puedan seleccionar los alimentos que más les gusten.

(El precio no incluye la posible decoración)
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Detalles del producto
LPIB_100%_SRC_420gr

FICHA TÉCNICA DE Loncheado Paleta de Bellota 100% ibérica. Paleta Pata Negra. Sanchez Romero Carvajal

Peso
420gr.
420gr.
Presentación
Sobres envasados al vacío de 70 gr
Color Precinto R.D 4/2014
Negra
Categoría
Bellota
Pureza racial
100% Ibérico
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación Mínima
36 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Huelva
Lugar de crianza
Sierra de Aracena y Picos de Aroche - Cala - Huelva
Entrega en
4-6 días laborables
Información de Alérgenos
Sin gluten ni lactosa
Ingredientes
Paleta de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

Conoce al productor

Jamón de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal.

Productos selectos gourmet de bellota 100% ibéricos Sánchez Romero Carvajal. Su excelencia en jamones, paletas y lomos hace a Sánchez Romero Carvajal uno de los productores de ibéricos por excelencia del producto Español más conocido en el mundo entero: El jamón ibérico

Desde que los fundadores en 1879 creasen Sánchez Romero Carvajal, este espíritu pionero, inconformista y exigente les ha hecho elaborar hasta nuestros días el auténtico jamón de bellota 100% ibérico de Jabugo. Un producto natural, con garantía de calidad brida negra y avalado por la trayectoria, experiencia y excelencia de la casa.

Y es que en Jamones Sánchez Romero Carvajal sigue haciendo las cosas como antes, de manera sostenible, preservando la dehesa, respetando el bienestar animal y conservando el proceso artesanal y nuestra bodega centenaria en Jabugo.

Jamones Sánchez Romero Carvajal quieren que su jamón siga sabiendo como siempre, manteniendo el sabor primigenio y original para las siguientes generaciones. Y para ello, su esencia debe mantenerse inalterable.

En Sánchez Romero Carvajal sólo produce brida negra, el más alto estándar de calidad dentro de la normativa del ibérico para crear el jamón más auténtico y excelente.

Porque en Sánchez Romero Carvajal la mejor manera de hacer las cosas es la única manera.

Descripción

Los 6 sobres de loncheado de paleta 100% ibérica Sánchez Romero Carvajal son una muestra de calidad y autenticidad, elaborados artesanalmente en Jabugo durante más de 140 años. Esta paleta de bellota 100% ibérica se presenta en sobres de 70 gramos, loncheada siguiendo el corte tradicional y envasada al vacío, ideal para disfrutar en familia. Todos los productos de Sánchez Romero Carvajal cuentan con la distinción Brida Negra, garantizando la máxima calidad en ibéricos.

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Devoluciones
Comentarios(2)
Julián E.
El empaquetado es sencillamente excepcional, pero el problema es que cada estuche de jamón es una lotería, los había que eran excepcionales , otros estaban buenos y otros sencillamente o estaban demasiado secas las lonchas de jamón o no cumplían de sabor para el precio que tiene , no se sí es debido a que son paquetes de diferentes paletas o que dependiendo de la zona de la paleta tenía mayor o menor curación en la misma.
Para lo que cuesta no volvería a repetir , a ese precio se espera la máxima calidad en todos y cada uno de los sobres de jamón.
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