De Ontbeende 100% Ibérico Bellota Ham van San Ingelmo, ook bekend als Pata Negra, komt van zuiverrassige Iberische varkens die vrij rondlopen in de prestigieuze dehesas van Valdelazarza (Horcajo Medianero) en Navalcuervo (Palacios de Salvatierra), gelegen in de Sierra de Béjar en Candelario, Salamanca.
Tijdens de montanera voeden deze varkens zich met eikels en natuurlijk gras, wat zorgt voor een Bellota-ham met intense smaak, frisse aroma’s en accenten van grasland en dehesa. De verminderde vetinfiltratie en slanke been zijn kenmerkend voor de authentieke 100% Ibérico Pata Negra.
De familie Ingelmo, met een lange familietraditie in hamproductie, fokt en bereidt elk stuk ambachtelijk en verzendt het rechtstreeks vanuit hun natuurlijke droogkamers naar jouw huis, wat ongeëvenaarde versheid, kwaliteit en smaak garandeert.
- Gewicht
- 3,5-4kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 40 maanden min.
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Plaats van fokkerij
- Salamanca
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Ingrediënten
- Iberische eikel-gevoede ham, zout, suiker, conserveermiddelen (E-252 en E-250), antioxidant (E-316).
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1865 kJ. Energetische waarde kcal 449 kcal. Vetten 35,1 g. Verzadigd 10,8 g. Koolhydraten 0,10 g. Suikers 0,10 g. Eiwitten 33,3 g. Zout 5,10 g
- Gezondheid Registratie
- San Ingelmo hammen en worstjes. Spanje 10.027505/SA
- Certificado por
- Calicer
De Ontbeende 100% Ibérico Bellota Ham van San Ingelmo —authentieke Pata Negra— komt van zuiver raszuivere Iberische varkens die vrij leven in de dehesas van Valdelazarza en Navalcuervo in Salamanca en zich tijdens de montanera voeden met eikels. De intense smaak, frisse aroma’s en lage vetinfiltratie maken dit tot een gastronomisch juweel, ambachtelijk vervaardigd door de familie Ingelmo en direct verzonden vanuit hun natuurlijke droogkamers om kwaliteit en versheid te garanderen.
De familie Ingelmo fokt al meer dan 25 jaar Iberische varkens in de Sierra de Béjar en Candelario. De boerderijen Valdelazarza en Navalcuervo zijn traditionele boerderijen waar de toewijding en zorg van het Iberische dier zich vertaalt in de kwaliteit van San Ingelmo hammen en worsten.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
No reviews yet
Be the first to share your experience!Je bent misschien ook geïnteresseerd in