Informații despre Jamón de Bellota 100% Ibérico San Ingelmo dezosat. Pata Negra
Deshuesado San Ingelmo 100%Jamón de Bellota Ibérico, cunoscut și sub numele de Pata Negra, provine de la porci iberici de rasă pură crescuți în libertate pe pășunile prestigioase Valdelazarza (Horcajo Medianero) și Navalcuervo (Palacios de Salvatierra), situate în inima Sierra de Béjar și Candelario, Salamanca.
În timpul montanerei, acești porci se hrănesc cu ghinde și pășuni naturale, ceea ce garantează o jamón ibérico de bellota cu aromă intensă, arome proaspete și nuanțe care amintesc de iarbă și pășuni. Infiltrația sa mai mică de grăsimi și piciorul său stilizat caracteristic sunt semne distinctive ale șuncii autentice 100% ibérico Pata Negra.
Familia Ingelmo, cu o lungă tradiție de fabricare a șuncii, crește și meșteșugește fiecare piesă și o trimite direct din magaziile lor naturale de uscare acasă, asigurând prospețime, calitate și aromă incomparabile.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Jamón de Bellota 100% Ibérico San Ingelmo dezosat. Pata Negra
- Greutate aproximativă
- 3,5-4 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Negru
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 40 luni min.
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Salamanca
- Locul de reproducere
- Salamanca
- Livrare în
- 2/3 zile
- Informații despre alergeni
- Fără gluten și lactoză
- Ingrediente
- Jamón De Bellota ibérico, sare, zahăr, conservanți (E-252 și E-250), antioxidant (E-316).
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1865 kJ. Valoare energetică kcal 449 kcal. Grăsimi 35,1 g. Saturate 10,8 g. Glucide: 0,10 g. Zaharuri: 0,10 g. Proteine: 33,3 g. Sare 5,10 g
- Înregistrarea sănătății
- Șuncă și cârnați San Ingelmo. Spania 10.027505/SA
- Certificat de
- Calicer
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
La familia Ingelmo lleva más de 25 años criando cerdos ibéricos en la Sierra de Béjar y Candelario. Las fincas Valdelazarza y Navalcuervo son explotaciones tradicionales donde el esmero y cuidado del animal ibérico se traduce en la calidad de los jamones y embutidos San Ingelmo.
Vezi mai multe produse de la acest producătorDeshuesado San Ingelmo 100% Jamón de Bellota Ibérico , un Pata Negra autentic, provine de la porci de rasă pură crescuți în libertate în pășunile din Salamanca din Valdelazarza și Navalcuervo, unde se hrănesc cu ghinde în timpul montanerei. Aroma sa intensă, aromele proaspete și infiltrațiile cu conținut scăzut de grăsimi îl fac o bijuterie gastronomică, realizată manual de familia Ingelmo și trimisă direct din magaziile lor naturale de uscare pentru a garanta calitatea și prospețimea.

