Gran Reserva Palet
Gran Reserva Palet

Paleta Gran Reserva - Cumbres Mayores (Huelva)

Onbeschikbaar
€ 99,90
rating Lees de 5 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling: 7.6/10 Aantal beoordelingen: 5

Paleta Gran Reserva vanuit Huelva. paleta van varkens van kleine boeren, die hun varkens hebben grootgebracht in de extensieve veehouderij, en die uiteindelijk naar het meststadium gaan met het eten van grassen, kruiden, steeneiken en kurkeiken.

Het uitharden van deze paleta grote reserve gebeurt op natuurlijke wijze uitsluitend met zout en tijd. Uitharding tussen 18 en 30 maanden ongeveer.

Als je de optie van 5,5-6 kg koopt, neem dan een halve chorizo ibérico eerste klas mee als cadeau!

Gewicht
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg


Wil je je schouder met een mes of zonder botten?
-
-
Gesneden met mes (€ 35,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
Sluiten
 
Kleurafdichting R.D 4/2014
Niet gedekt door de standaard R.D. 4/2014 Iberische norm
Raszuiverheid
Niet van toepassing
Voeden
Vruchten van mediterrane bosbomen, weiden en geselecteerde diervoeders
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
Minimale genezing
18 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Belangrijke topontmoetingen - Huelva
Plaats van fokkerij
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Levering in
2/3 dagen
Allergenen informatie
Glutenvrij
Ingrediënten
Iberische varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Totale energie 1789 KJ (430 Kcal). Koolhydraten 5,1 g. Lipiden 32,9 g waarvan, verzadigde vetzuren 11 g. Eiwit 28,5 g. Zout 2 g
Gezondheid Registratie
Iberische hammen chaparro. Spanje 10.02712/H
Iberische hammen chaparro. Spanje 10.12130/H
Certificado por
Certificado por: Traza y Control Ibérica S. L
PGR-CHAPARRO_4,5-5kg
PGR-CHAPARRO_4_5-5kg

De paleta Gran Reserva de Huelva is afkomstig van varkens die zijn grootgebracht in de extensieve veehouderij, die zich voeden met weilanden, kruiden, steeneiken en kurkeiken. Dit paleta geneest op natuurlijke wijze met zout en tijd alleen, over een periode van ongeveer 18 tot 30 maanden.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Iberische hammen Cumbres Mayores. Huelva

Ze zijn de derde generatie in de ambachtelijke productie van Iberische hammen sinds 1909. Bedrijf gevestigd in Cumbres Mayores, op een emblematische plaats van het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, in de provincie Huelva, Andalusië. Cumbres Mayores is een unieke enclave in de productie van Iberische ham.

Cumbres Mayores heeft een perfect klimaat voor het drogen van Iberische hammen en worsten, waar ze worden gezouten in natuurlijke drogers met duidelijke kenmerken die verwijzen naar texturen en smaken met een volledig ambachtelijke uitwerking.

Gelegen ten noorden van Huelva. Uitstekende Iberische producten die als gastronomisch worden beschouwd, worden op privéniveau en voor prestigieuze restaurants gedistribueerd.

De beste stukken Jamones Ibéricos Chaparro vallen onder de Jabugo Denomination of Origin, die garandeert dat de schouderhammen behoren tot raszuivere Iberische varkens die in vrijheid in de weilanden zijn grootgebracht.

Jamones Chaparro onderscheidt zich door de productie van biologische Iberische ham gemaakt met 100% biologische ingrediënten en van 100% biologisch Iberisch varkensvlees. In deze sectie valt de duurste Iberische ham ter wereld op, die zorgvuldig wordt gezouten in de natuurlijke kelders van de familie Chaparro.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
Beoordelingen filteren
5 (2)
4 (1)
3 (1)
2 (1)
1 (0)
Resetten
A
Alicia .. 10 22-10-2025

Muy buena, servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo! Solo una observación: en repetidas compras, el peso de cada pieza entregada nunca era el máximo indicado sino el mínimo sin mas.

No lo he probado todavía pq tengo otra paleta "en trabajo" aun.
M
Manuel F. 6 11-12-2023

LA ENTREGA MUY BIEN

ESPERABAMOS MAS CALIDAD TANTO EN PALETILLA COMO JAMONES (BAJA)
R
Raul G. 4 21-09-2023

Rapido

Poco curado. Una decepción. <br /> En otra ocasión compré una paleta de Chaparro y muy bien,pero esta vez muy baja calidad y poca cuatacion.
J
Juan p. 8 02-06-2022

Gestión y envío muy rápido, como siempre.

El sabor de la paletilla es muy bueno. Se trata de un producto de alta calidad, con la cantidad justa de grasa. Le pongo 4 estrellas porque está algo pasado de curación para mi gusto, pero por lo demás, muy buen sabor. Chaparro, como siempre, ofreciendo productos de muy alta calidad.
R
Ramon C. 10 07-04-2022

PERFECTO COMO SIEMPRE.

EXCELENTE PALETILLA.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming