Posts
Welke ham moet ik kopen voor Kerstmis?
Het is de miljoen dollar vraag die, helaas, niet één maar vele antwoorden heeft.
In sommige gevallen raden we je zelfs af om ham te kopen voor Kerstmis. Je bent misschien beter af met een goede schouderham of een ham in plakjes.
Tijdens de kerstvakantie worden we uitgenodigd voor de lunch of...
Ik wil een vrouwelijke ham kopen. wat is waar dat vrouwelijke ham beter is?
Het is gebruikelijk om in bepaalde verkooppunten de benaming"Jamón de Hembra" te vinden. Veel klanten vragen ons naar het verschil tussen een vrouwelijke ham en een mannelijke ham.
Na het raadplegen van enkele bibliografieën en experts moeten we concluderen dat er wetenschappelijk GEEN...
Best verkochte producten
€ 112,70
11
Terugkoppeling
Ham selectie. Een ham buiten de norm. De experts van Martín Matas selecteren in de droger de stukken op hun juiste rijpingspunt om een voedsel te kunnen proeven dat rijk is aan oliën met een grote voedingswaarde met...
€ 238,50
€ 268,50
3
Terugkoppeling
De 50% Iberische eikel gevoede ham MARTÍN MATAS heeft zijn oorsprong in de dieren van het familievee dat vrij graast in de Dehesa Salmantina. De varkens die aanleiding geven tot Martín Matas de Bellota-ham voeden zich...
€ 64,95
7
Terugkoppeling
Aas schouder 50% van Ledrada (Salamanca) die we u rechtstreeks van de fabriek naar uw huis sturen met alle garanties van traceerbaarheid en veiligheid.
Jamones y Embutidos HPM produceert al zijn glutenvrije Iberische...
€ 39,95
8
Terugkoppeling
De 100% Ibérico varken bellota ham! Het is uniek. Het is afkomstig van Iberische varkens van haarloze afkomst, speciaal vanwege hun kleinere formaat en de sappigheid van hun vlees.
Met de hand gesneden en vacuüm...
€ 85,00
€ 95,00
9
Terugkoppeling
Speciale aanbieding
De 100% ibérica Double F veldmesterij paleta is afkomstig van de zorgvuldig bewaakte 100% ibérica raskudde van Fabián Díaz. In dit geval hebben we te maken met varkens die er niet in zijn geslaagd om voldoende vet te...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 115,70
14
Terugkoppeling
Speciale partij eikel 100% Iberisch. Schouder en lendeneikel 100% Iberisch van een van onze meest authentieke producenten van Iberische Salmantinos.
Bevat:
- Een 100% Iberische Bellota schouder met een gewicht van...
€ 102,72
€ 120,85
7
Terugkoppeling
Speciale aanbieding
100% Iberische Bellota ham gesneden met mes in zakjes van 100grs. Het is afkomstig van een geselecteerd vee gewijd aan het Iberische varken van Lampiña-afstamming. Erkende afstamming voor zijn kleinere formaat en de...
€ 71,75
7
Terugkoppeling
Enveloppen van aasschouderveld 50% Iberisch gesneden met een totaal gewicht van 1,5 kg + GESCHENK van 1 kaars worst en een andere van chorizo (200 gr per eenheid). Het is een Iberische schouder van dieren die zijn...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 97,95
€ 117,95
10
Terugkoppeling
Bellota schouder 50% Iberisch. Pozoblanco. Het is afkomstig van het vee van de familie Martín die al haar 50% Iberische varkens grootbrengt op hun eigen boerderijen tussen de gemeenten Villanueva de Córdoba, Hinojosa...
€ 87,10
12
Terugkoppeling
100% Iberische Bellota schouder gesneden van Chaparro is klaar om te consumeren. Verwijder gewoon uit de vacuümenvelop en de plaat. Het komt van de voorpoten van Iberische varkens die zijn grootgebracht in de Sierra...
€ 144,95
9
Terugkoppeling
De kavel is inclusief:
100% Iberisch ras eikelschouder van 5-5,5kg
500 gr 100% Iberische eikellende
500 gr eikel-gevoede worst.
500 gram eikelgevoede chorizo.
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 58,90
1
Commentaar
Dit gesneden hammes van Cebo de Campo Ibérico 50% heeft het juiste zoutpunt en een hoge index van oliezuur die gunstig is voor de gezondheid. Perfect niveau van geïnfiltreerd vet, waardoor het zijn karakteristieke...