sobre jamón bellota ibérico
detalle sobre jamón bellota
pack de sobres de bellota
sobre jamón bellota ibérico
detalle sobre jamón bellota
pack de sobres de bellota

Jamón de Bellota 50% ibérico al plato. Encina Charra

84,95 €

Jamón Bellota 50% Ibérico loncheado al plato en sobres de 100grs. de la firma Encina Charra. Presentado en un pack que contiene 10 sobres de 100grs cada uno.

Auténtico Jamón bellota cortado y presentado en plato listo para servir. Envasado al vacío y enviado directo a tu domicilio. De esta forma recibirás un jamón con todo su aroma y sabor, como si lo hubieras comprado en la charcutería de la esquina o la mejor tienda Gourmet de jamón ibérico

Los cerdos ibéricos de bellota que se sacrifican para obtener este jamón son criados en las Dehesas de la propia familia en la localidad salmantina de Gallegos de Argañán.

Una opción original y saludable para una cena rápida en casa con amigos comiendo Jamón Bellota 50% Ibérico al plato.

Cerrar
 
Peso Aproximado
1 Kg
Tipo de loncheado
Loncheado a cuchillo/mano
Color Precinto R.D 4/2014
Roja
Categoría
Bellota
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación Mínima
36 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Salamanca
Lugar de crianza
Dehesa Salmantina
Salamanca
Entrega en
2/3 días
Información de Alérgenos
Sin gluten
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Inf. Nutricional por 100gr
Energía (kJ/kcal): 1711/409. Grasas (g): 29,6 de las cuales saturadas (g): 11. Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5. Proteínas (g): 29.6. Sal (g): 3.9
consumo preferente
1 año
Registro Sanitario
Ibéricos la Encina Charra. España 10.21098/SA
Certificado por
Certificado por:
JILB_50_LC_CHARRA_1kg
JILB_50_LC_CHARRA_1kg

Jamón Bellota 50% Ibérico loncheado al plato en sobres de 100grs.

Todos los jamones ibéricos de bellota de la familia Martín proceden de animales de su exclusiva ganadería de cerdo ibérico. Cerdos criados en las dehesas salmantinas del Campo de Argañán. Comarca conocida por la densidad de encinas y abundancia de bellotas.

Presentado en un cómodo envase que permite un emplatado inmediato

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca

Encina Charra productos ibéricos

Ibéricos La Encina Charra, lleva generaciones elaborando productos ibéricos de manera única y artesanal en Salamanca. El trabajo realizado sobre el jamón, paleta y embutido ibérico durante generaciones lleva implícita una calidad que lleva a las más altas cotas de sabor el jamón, paleta y embutido ibérico producido por Encina Charra con la ayuda de experiencia de generaciones anteriores.

La Encina Charra es una empresa familiar dedicada a la cría y transformación del cerdo ibérico. Situada en SALAMANCA, al sur-oeste del Campo Charro, en el municipio de GALLEGOS DE ARGAÑÁN, donde se crían los cerdos con los que elaboramos nuestros productos. Esta zona, debido a su altitud y a su suelo arenoso, está catalogada como una de las mejores del mundo para la producción de bellotas.

Tradición y modernidad se aúnan en productos ibéricos de calidad y exquisitos. Los ibéricos de Encina Charra son producidos y madurados en sus secaderos propios. Su ibérico ha conquistado los mejores paladares y actualmente está a su disposición en nuestra tienda online con envío gratis desde el secadero hasta su mesa. De las dehesas más renombradas de la península pone en su mesa el producto ibérico que elaboran sus productos.

Curación de los jamones y embutidos Encina Charra

El proceso de maduración y secado se basan en 3 principios:
- Calidad de la materia prima.
- Curación lenta en su medida.
- Punto de sal óptimo.

Todo ello bien presentado y en su punto de curación, para disfrutar de un auténtico manjar, bueno para el placer y saludable para el cuerpo.

Encina Charra dispone de una selección de jamones, paletas y embutidos que destacan por calidad, aroma y sabor inconfundible.

Ver más productos de este productor

Política de devoluciones

Los más de 50 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes.

A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos. No todos salen iguales.

Si al recibir tu producto hay un problema de calidad, si hubo un error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato mediante un e-mail a [email protected]

Indicando en el asunto: ✅ Referencia del pedido.

Además, deberás indicarnos: ✅ Motivos de la incidencia.

Por último siempre ayuda que adjuntes: ✅ Foto del producto consumido.

Tras esto, el productor procederá a valorar la incidencia para recoger la pieza y realizar los correspondientes análisis. En función de estos puede:

1️⃣ Si el producto NO es conforme al estándar del productor, se repone la pieza sin cargo o se devuelve el importe completo de la compra.

2️⃣ Si el producto SI es conforme al estándar del productor, se devuelve el importe pagado, descontando los gastos de transporte de recogida.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Nuestras normas de uso exigen que:

  • ✅ El consumo debe ser inferior al 20% del peso total de la pieza comprada.
  • ✅ El precinto inviolable de la norma del ibérico debe estar en perfectas condiciones.
  • ✅ Tienes un máximo de 14 días naturales desde la recepción del producto.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

También podría interesarle

Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota 2
Jamón ibérico loncheado

Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo , Sierra de Monfragüe

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
JIB_Lonch_Monfra
102,45 €
Presentamos un Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura. Este Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo procede de la ganadería propia criada en la Dehesa El Ternezuelo en la...
Oferta de auténtico jamón pata negra de Aracena Oferta de auténtico jamón pata negra de Aracena 2
Jamón ibérico loncheado

Jamón Pata Negra 100% Ibérico loncheado a cuchillo Aracena (Huelva)

Ibercastaño Robledo
LJIB_100%_800g_IBCRobledo
124,95 €
Auténtico jamón pata negra de Aracena (Huelva) loncheado a cuchillo. Jamón de Bellota 100% ibérico elaborado por Ibercastaño Robledo y cortado a cuchillo en el momento que llega el pedido a sus instalaciones. Presentado en 10 sobres de 80grs. Es un jamón de poca veta con un color rojo cereza. Curado en secadero natural bajo las especiales condiciones...
Jamón de Bellota 100% ibérico Loncheado Jamón de Bellota 100% ibérico Loncheado 2
Jamón ibérico loncheado

Loncheado Cuchillo Jamón de Bellota 100% ibérico, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
JILB-CERDOH!_cuchillo
120,85 €
Jamón Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo en sobres de 100grs. Proviene de una seleccionada ganadería dedicada al cerdo ibérico de estirpe lampiña. Reconocida estirpe por  por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Un auténtico jamón pata negra loncheado a cuchillo justo antes de ser enviado a tu domicilio para que conserve todo su gusto y aroma....
Loncheado Jamón etiqueta negra - Extremadura
No disponible
Jamones Fuera de Norma

Loncheado Jamón etiqueta negra - Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
JIB-Loncheado-Fuentes-Leon
89,90 €
Loncheado jamón etiqueta negra. Un jamón de gran calidad cortado en finas lonchas. Alimentado en libertad de frutos y hierbas de la campiña extremeña de Fuentes de León - Extremadura. Producto procedente de las mismas piaras y dehesas de las que se obtiene el reconocido Jamón Cárdeno. Sin embargo, este producto no está certificado por la norma del ibérico...
Ver
Producto añadido a la lista de favoritos
Producto añadido para comparar
Consentimiento de cookies