Sobres Jamón de cebo de campo 50% ibérico
Sobres Jamón de cebo de campo 50% ibérico a cuchillo - Sevilla - Jamón ibérico loncheado -  - 2
Sobres Jamón de cebo de campo
Sobres Jamón de cebo de campo
Sobres Jamón de cebo de campo 50% ibérico
Sobres Jamón de cebo de campo 50% ibérico a cuchillo - Sevilla - Jamón ibérico loncheado -  - 2
Sobres Jamón de cebo de campo
Sobres Jamón de cebo de campo

Sobres Jamón de cebo de campo 50% ibérico a cuchillo - Sevilla

81,90 €
rating Leer las 15 reseñas
Calificación promedio: 9.7/10 Número de reseñas: 15

Jamón  de Cebo de Campo 50% ibérico a cuchillo de Ibéricos Galocha, seleccionado por el maestro cortador de Sevilla Juan Ortiz y cortado a mano en finas lonchas. 

Este jamón ibérico loncheado procede de cerdos ibéricos seleccionados que han sido criados en campiñas de Andalucía y Extremadura. Cerdos 50% ibéricos alimentados de piensos constituidos por cereales y leguminosas junto a los recursos que ofrecen las fincas extremeñas y andaluzas.

Juan Ortiz lleva más de 20 años seleccionando y cortando jamón ibérico para los eventos más exquisitos de Sevilla y Andalucía. Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores de jamón ibérico.

Cada jamón para lonchear procede de la selección exclusiva de jamón de cebo campo realizada por este ilustre cortador de jamón ibérico.

Se presentan 10 sobres de 100grs cada uno envasados al vacío. 

Peso Aprox.
  • 1kg
  • 2kg

Cerrar
 
Peso Aproximado
1 Kg
Presentación
Sobres envasados al vacío de 100 gr
Tipo de loncheado
Loncheado a cuchillo/mano
Color Precinto R.D 4/2014
Verde
Categoría
Cebo de Campo
Alimentacion
Frutos del bosque mediterráneo, hierbas, plantas silvestres, pienso y cereales.
Curación Mínima
24 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Sevilla
Lugar de crianza
Extremadura y Andalucía
Entrega en
4-6 días laborables
Información de Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
Ingredientes
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, sal marina, dextrosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E-250 y E-252)
Inf. Nutricional por 100gr
Energía total 1789 KJ (430 Kcal). Hidratos de carbono 5,1 g. Lípidos 32,9 g de los cuales, ácidos grasos saturados 11 g. Proteína 28,5 g. Sal 2 g
Registro Sanitario
Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. España 40.063502/SE
Certificado por
Certificado por: Certicalidad S.L
LJICC_50_GAL_1kg
LJICC_50_GAL_1kg

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico de Ibéricos Galocha, cortado a mano por el maestro cortador Juan Ortiz de Sevilla, miembro de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón. Procede de cerdos 50% ibéricos criados en Andalucía y Extremadura y se presenta en 10 sobres de 100 gramos cada uno, envasados al vacío.

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla

Juan Ortiz Bernal es cortador profesional de jamón ibérico en Sevilla desde hace más de 20 años. Durante dos décadas Juan Ortiz ha seleccionado las mejores piezas de jamón y paleta para su corte a cuchillo en los eventos más importantes de Sevilla y provincia. Este maestro cortador ha dado el salto a la producción y desde hace unos meses comercializa su propia marca de jamones y paletas ibéricos cortados a cuchillo o a máquina; Ibéricos GALOCHA con las mejores piezas de jamón y paleta ibérica siempre cortadas por este cortador profesional de Jamón Ibérico de Sevilla.

La marca Galocha al Corte tiene sus orígenes en 2010 cuando la familia Ortiz - Galocha con ya larga experiencia en el mundo del corte de jamón ibérico dan un paso más allá. Comienza a seleccionar piezas ibéricas para su loncheado y envasado profesional. En sólo 10 años, Galocha al Corte es un referente en el loncheado y envaso de jamón ibérioc en Sevilla.

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Filtrar reseñas
5 (13)
4 (2)
3 (0)
2 (0)
1 (0)
Restablecer
R
Ramon G. 8 11/10/2024

Agradecer a la Sra Charo su ayuda y tutela en mis pedidos.

Casi todos correctos y acordes con la información prestada.
F
Francisco A. 10 28/05/2024

muy buena calidad, en producto y en trato

exelente
L
Luis m. 10 22/04/2024

todo bien

muy bueno
T
Thierry R. 10 16/07/2023

Un site exceptionnel et le "boss" est très sympathique et toujours de bon conseil. Livraison rapide et bon suivi.

Très bon produits, un grand choix dans chaque catégorie bellota 100%, 50%,etc...Prix très attractifs, y compris avec les coûts d’expédition. A recommander absolument et l'option "loncheado" est très pratique
J
Juan f. 8 04/07/2023

Gratamente sorprendido con el servicio. Desde luego ya sois para mi un referente. Repetiré seguro

La relacion calidad-precio es correcta. Quizas esperaba un poco mas , pero esta mas que aceptable.
J
Jacinto C. 10 22/12/2022

Todo correcto

La maxima
C
Carmen S. 10 15/12/2022

Los productos son la calidad de lo que he comprado

Muy bueno coincide con lo que he comprado
S
Salvador M. 10 14/12/2022

m

5
M
Manuel G. 10 29/11/2022

Muy bien todo

Muy bueno
R
Rita L. 10 28/11/2022

A
Alejandro G. 10 16/11/2022

Rapidez en la entrega y buena calidad del producto

Buen Jamón cortado a cuchillo
M
Manuel G. 10 23/10/2022

Buen servicio y muy buena calidad

Excelente calidad
J
Juan c. 10 26/09/2022

Buen servicio.

Ajustada calidad y precio
M
María j. 10 08/08/2022

Muy rico y rapidez en la entrega

Muy buenos
R
Rafael M. 10 01/08/2022

Genial

Perfecto

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