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Spalla Field Bait 50% Melquiades iberica

Informazioni su Spalla Field Bait 50% Melquiades iberica

Inviato a casa tua direttamente dall'asciugatrice protetto con una copertura di stoffa e in una scatola-valigia di cartone. Se lo desideri, la spalla dell'esca iberica iberica al 50% può essere inviata con il taglio iniziato, senza costi aggiuntivi, devi solo indicarlo nelle osservazioni al momento dell'ordine.

Il campo di esche a spalla 50% iberico Melquiades Rodríguez è ben noto nella provincia di Zamora dove ha una grande fama. La famiglia Melquiades Rodríguez continua a elaborare la spalla da campo iberica al 50% nello stesso modo artigianale da oltre 50 anni.

È una spalla degli arti anteriori del 50% di maiali iberici allevati nei campi di Salamanca. Dopo il loro sacrificio vengono curati per approfittare delle particolari condizioni climatiche di questa famosa città del prosciutto iberico. La combinazione di pascoli castigliano-leonese e l'ecosistema fanno sì che questo produttore offra una tavolozza iberica artigianale unica.

Questa spalla iberica Melquiades Rodríguez ha la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che garantisce il rispetto dello standard iberico.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Dettagli del prodotto
PICC_MELQUIADES_5,5-6kgs

SCHEDA TECNICA Spalla Field Bait 50% Melquiades iberica

Peso
5,5-6kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
Guarigione minima
20 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Zamora
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Spalla di maiale iberico, sale, conservante (E-252 e E-250) e zucchero

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici

Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .

Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.

La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades

I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.

Descrizione

Paleta di esche da campo al 50% ibérica di Melquiades Rodríguez a Zamora, inviate a casa tua con protezione e possibilità di iniziare il taglio, realizzate in modo artigianale e garantite da CERTICAR.

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Rendiconto
Rendiconto
Valutazione(3)
Javier L.
La paleta muy rica y bien presentada. Nos gustan los jamones y por probar hemos probado una paleta. De sabor muy rica pero se nos ha quedado corta. Repetiremos en jamón
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