Informazioni su Spalla Bellota 50% Iberica Dehesa Grande - Salamanca
Spalla Bellota 50% iberica Dehesa Grande prodotta dagli agricoltori della cooperativa Dehesa Grande che produce solo i migliori pezzi degli animali che crescono nei pascoli della regione degli Arribes del Duero. I maiali allevati in questa zona svolgono un maggiore esercizio fisico nello stesso momento in cui hanno cibo ricco di Bellota de Encina e Alcornoque.
Una spalla di Bellota iberica al 50% Dehesa Grande con un ottimo rapporto qualità-prezzo perché sono gli agricoltori stessi a produrlo. In questo modo ottieni grandi risparmi quando acquisti la tua spalla iberica.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla Bellota 50% Iberica Dehesa Grande - Salamanca
- Peso
- 4-4,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna di Salamanca
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Parco Naturale Arribes del Duero
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Scheda Prodotto Avviso
Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.
Dehesa Grande, prosciutto iberico direttamente dal contadino
Dehesa Grande, cooperativa zootecnica che riunisce 600 agricoltori che allevano carne bovina e maiale iberica. Ha più di 500 madri iberiche al 100%.
A Dehesa Grande, il maiale iberico alimentato al 100% con ghiande viene allevato in libertà in tutto il Parco Naturale Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che combina il fiume Douro con la Dehesa Salmantina.
La tracciabilità è garantita in ognuno dei pezzi iberici che vengono stagionati negli essiccatoi di Vitigudino, capitale della regione di Arribes del Duero.
Solo il prosciutto iberico alimentato al 100% con ghiande o il prosciutto iberico più selezionato del campo esca vengono scelti dai partner di Dehesa Grande per la commercializzazione.
Questa cooperativa è riconosciuta a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. Essere un riferimento internazionale come produttore dell'Indicazione Geografica Protetta IGP Morucha de Salamanca.
Tra gli altri riconoscimenti, questa cooperativa è certificata e approvata per servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.
100% prosciutto iberico di Cebo
Acquistare prosciutto iberico al 100% non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La cooperativa Dehesa Grande ci offre il suo prosciutto iberico al 100% da campo esca a prezzo di fabbrica.
Paleta di bellota 50% ibérica Dehesa Grande, prodotto dagli agricoltori della cooperativa Dehesa Grande. Proviene da maiali allevati nei pascoli della regione di Arribes del Duero, con una dieta ricca di ghiande di leccio e quercia da sughero. Questo paleta offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, in quanto viene realizzato direttamente dagli agricoltori stessi.