Informații despre Picior întreg de porc ibérico confit.
Picior cu os de porc Ibérico confit. Gata de regenerare în 25-30' în cuptorul de acasă la 230º minute în casa ta.
Formatul de vânzare este o cutie de 6 unități, ambalată individual în vid de aproximativ 400gr/unitate.
Recomandarea este ca fiecare porție de 400grs să fie pentru 1-2 porții. Acest lot ar fi pentru 6-10 meseni.
Vă puteți bucura de un picior grozav de porc de lapte confit ibérico în fiecare weekend pentru mai puțin de 10 €/porție!
Pregătirea piciorului de porc ibérico confit:
- La cuptor (preîncălzit la 230°C) până când pielea este crocantă (25-30 minute). În ambele cazuri, sare înainte după gust.
În restaurantul cu 3 stele Michelin, El Celler de Can Roca cunosc foarte bine porcul de lapte ibérico País de Quercus. Celebrul bucătar, Joan Roca, ne oferă câteva sfaturi despre porcul de lapte ibérico confit de la País de Quercus gata de mâncat în casele noastre în orice moment al anului și mai ales de Crăciun.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Picior întreg de porc ibérico confit.
- Recomandat pentru
- 6-10 persoane
- Greutate aproximativă
- 2.400 kg. (400 g x 6 buc)
- Prezentare
- Ambalat în vid.
- Livrare în
- Refrigerate. 2/3 zile
- Ingrediente
- Porc de lapte ibérico și untură ibérico. FĂRĂ SARE ADĂUGATĂ. A se păstra cel mult 30 de zile între 0 și 5°C în interiorul pungii de vid.
- Conservare
- A se păstra cel mult 30 de zile între 0 și 5°C în interiorul pungii de vid.
- Informații nutriționale la 100gr
- Energie totală 1789 KJ (430 Kcal). Carbohidrați 5,1 g. Lipide 32,9 g din care acizi grași saturați 11 g. Proteine 28,5 g. Sare 2 g
- Înregistrarea sănătății
- País de Quercus. Spania 10.026639/BA
- Certificat de
- Certificat de:
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
País de Quercus es un homenaje a la Dehesa Extremeña formado por una comunidad de productores apasionados por este ecosistema natural único en el mundo. Desde País de Quercus elaboran productos ibéricos curados y platos de quinta gama sólo con productos originales de la Dehesa.
País de Quercus elabora sus productos para las mesas más exigentes y los restaurantes más importantes del país y del mundo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).
Aprovecha y disfruta de una exquisitez ibérica en casa.
Pulpă de porc Ibérico confit, gata de încălzit la cuptor timp de 25-30 de minute. Vândut în cutii de 6 unități, ambalate individual în vid. Fiecare porție (400 de grame) servește 1-2 persoane. Preț mai mic de 10 € pe porție. Perfect pentru a fi savurat acasă și lăudat de bucătarul Joan Roca. Ideal de Crăciun și cu orice ocazie.
