Informazioni su Prosciutto bellota 100% Ibérico. Iberico Benito
Il Jamón de Bellota 100% Ibérico Benito rappresenta la massima espressione del ibérica sapore e della tradizione. Dall'arto posteriore di maiali 100% iberici allevati in libertà e nutriti esclusivamente di ghiande durante la montanera.
Viene realizzato seguendo un rigoroso processo di salatura, essiccazione e maturazione naturale, con un tempo di stagionatura minimo che ne garantisce la consistenza succosa, l'aroma intenso e il sapore profondo e persistente.
È il prosciutto protagonista dell'azienda Ibéricos Benito ed è considerato, per la sua qualità e autenticità, uno dei migliori prosciutti del nostro paese oggi.
Ogni pezzo racconta una storia di tradizione, eccellenza e rispetto per il prodotto. Ideale per i palati più esigenti, questo prosciutto è molto più di una prelibatezza: è un'esperienza sensoriale unica.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto bellota 100% Ibérico. Iberico Benito
- Peso approssimativo
- 7,5-8kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Jamón De Bellota 100% ibérica di razza (98%), sale (1,97%), conservativo E-252 (0,015%) ed E-250 (0,0099%), correttore di acidità E 331iii.
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1401 kJ. Valore energetico kcal 335 kcal. Grassi 22,2 g. Saturi 6,53 g. Carboidrati 0,5 g. Zuccheri 0 g. Fibra alimentare 0 g. Proteine 33,2 g. Sale 4,83 g
- Registrazione sanitaria
- Suini iberici Benito ES 10.2498/SE
- Certificato da
- Certificato da: Certicalidad S.L
Referenze specifiche
- mpn
- JIB_100_IB_7_5-8kg
Scheda Prodotto Avviso
Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.
Ibéricos Benito è sinonimo di eccellenza nel mondo del prosciutto iberico. I loro maiali, allevati nella Sierra Norte di Siviglia e a Jabugo, garantiscono la migliore materia prima per un prodotto di qualità superiore. Il loro prosciutto viene stagionato lentamente in cantina fino a raggiungere un sapore inconfondibile. Tra la loro selezione spiccano il Jamón Benito Etichetta Nera, il Jamón Ibérico di Guijuelo, la spalla iberica di Jabugo e salumi come il chorizo e il morcón di ghianda. Un'esperienza gourmet per gli amanti dell'autentico iberico.
Vedi più prodotti di questo produttoreIl Jamón de Bellota 100% Ibérico Benito è un prodotto gourmet di altissima qualità, realizzato con maiali iberici al 100% allevati in libertà e nutriti con ghiande, con una stagionatura naturale che ne garantisce il sapore intenso, la consistenza succosa e l'aroma profondo; un gioiello di Ibéricos Benito considerato tra i migliori prosciutti iberici in Spagna.

