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Prosciutto di Cebo 50% ibérico. Fratelli Martin Sanchez.
Prosciutto di Cebo 50% ibérico. Fratelli Martin Sanchez.

Prosciutto di Cebo 50% ibérico. Fratelli Martin Sanchez.

Il gioco del pazzo per l'iberico. Degustazione di prosciutto iberico e spalla

Informazioni su Prosciutto di Cebo 50% ibérico. Fratelli Martin Sanchez.

Prosciutto Cebo 50% ibérico dei fratelli Martín Sánchez. Questo jamón ibérico proviene da maiali iberici selezionati che sono stati allevati nelle migliori fattorie della penisola. 50% maiali iberici alimentati con mangimi a base di cereali e legumi.

Con la nostra sezione di stagionatura abbiamo affinato l'abilità nella stagionatura di prosciutti iberici di altissima qualità. Ogni pezzo è accuratamente selezionato, assicurandosi che provenga dai maiali iberici.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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149,00 €
(18,39 € por kg aprox.)

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Disponibile
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Dettagli del prodotto
Hermanos Martín Sanchez. Jamones y embutidos ibéricos
JIC_50%_MS_8-8,2kg

SCHEDA TECNICA Prosciutto di Cebo 50% ibérico. Fratelli Martin Sanchez.

Peso
8-8,2kgs
Sigillo colore R.D 4/2014
Bianco
Categoria
Esca iberica
Nutrire
Mangimi autoprodotti
Guarigione minima
24 mesi min
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Negli anni '50, Venancio Martín, mulattiere di professione, girava per le città della Castiglia e dell'Estremadura offrendo i prosciutti iberici e le salsicce prodotte dalla famiglia in modo tradizionale.
Dall'inizio del nuovo secolo, i suoi figli hanno incrementato la loro attività produttiva iberica con ottimi risultati.

Tutti i prodotti iberici realizzati da Hermanos Martín Sánchez sono certificati da HYCER, società di revisione autorizzata a certificare la conformità alla RD 4/2014 della norma ibérico.

Inoltre, tutti i prodotti Martín Sánchez hanno il riconoscimento del marchio di garanzia dei prodotti castigliano-leonesi, Tierra de Sabor.

Per dare un maggiore controllo ai prodotti realizzati da Hermanos Martín Sánchez, questa azienda è coperta dalla DOP Jamón de Guijuelo , che copre i prodotti più selezionati dal suo essiccatoio.


Di particolare rilievo è il BELLAVISTA AWARDS'22 , che ne riconosce l'eccellenza aziendale.

Descrizione

Il 50% di Prosciutto Cebo ibérico dei Fratelli Martín Sánchez, da suini iberici selezionati allevati nei migliori allevamenti della penisola. 50% maiali iberici alimentati con mangimi a base di cereali e legumi. La nostra sezione di stagionatura perfeziona l'abilità nella produzione di prosciutti iberici di alta qualità, selezionando ogni pezzo con cura per garantirne l'origine da maiali iberici.

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