Informazioni su Cebo Prosciutto 50% razza iberica. Estremadura
Sperimenta in bocca l'esca di campo, la terra e l'aroma dell'Estremadura. Un prosciutto iberico Cebo al 50% che proviene da un animale allevato libero nel pascolo dell'Estremadura, alimentato con mangimi fatti in casa e le numerose erbe aromatiche che si trovano nei campi.
Gusto, aroma, consistenza ed eccezionale succosità di questo prosciutto Cebo di razza iberica al 50%. Un vero spettacolo per il palato.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Cebo Prosciutto 50% razza iberica. Estremadura
- Peso
- 7-7,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Bianco
- Categoria
- Esca iberica
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Mangimi autoprodotti
- Maneggio
- Allevato in libertà nei boschi di lecci e querce da sughero dell'Estremadura
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Luogo di allevamento
- Fuente de Cantos (Estremadura).
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-301
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti iberici Extremeños García Mimbrero. Spagna 10.00043-BA E.V.
Scheda Prodotto Avviso
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Jamones ibéricos García Mimbrero accumula tre generazioni di saggezza. Da quando Rafael García Mimbrero ha fondato l'azienda nel 1956 con la ferma intenzione di portare la qualità iberica ad un prezzo equo e conveniente.
Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha fondato "La Casa", ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato; Produrre prosciutti di qualità con caratteristiche omogenee che durano nel tempo.
Per raggiungere questo obiettivo, nei Jamones ibéricos García Mimbrero il segreto è nello stretto controllo della catena di produzione. Dall'elaborazione del mangime stesso all'essiccazione di spalle e prosciutti, attraverso l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici molto selezionati
Sperimenta il sapore e l'aroma unici dell'Estremadura con un Prosciutto Cebo di razza iberica al 50%, proveniente da maiali allevati nei pascoli dell'Estremadura e alimentati con il proprio mangime, oltre a erbe e radici locali. Questo prosciutto offre una consistenza e una succosità eccezionali, offrendo un vero spettacolo per il palato.