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Jamón de Bellota il 50% Ibérico dei suini allevati all'aperto alimentati solo con ghiande e risorse naturali.
Prodotto artigianalmente da più di 36 mesi, offre un sapore intenso, una consistenza morbida e un alto contenuto di acido oleico, ideale per una dieta cardio/sana.
Scopri l'eccellenza del prosciutto Raza Ibérica bellota Ibérico 50%, uno dei nostri prodotti gourmet più apprezzati. Da maiali allevati in libertà nei pascoli dell'Estremadura, nutriti esclusivamente di ghiande, erbe aromatiche e risorse naturali, senza mangimi artificiali né integratori.
Con una stagione artigianale di oltre 36 mesi in stanze di essiccazione naturale, ogni fetta offre un sapore intenso, un aroma profondo e una consistenza morbida che si scioglie al palato.
Oltre al suo sapore squisito, questo jamón ibérico di bellota è ricco di acido oleico, rendendolo il grasso animale più salutare per il cuore.
Non perderti questa Jamón de Bellota il 50% Ibérico
È importante sapere che la macellazione di molti animali allevati in Extremadura viene effettuata nei macelli della provincia di Salamanca. Per questo motivo, nella domanda ASICI Castiglia León potrebbe apparire come luogo di sacrificio. Questo non significa che i maiali provengano da allevamenti in Estremadura e che dopo la macellazione vengano curati a Monesterio.
J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
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