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Goditi una squisita razza Jamón De Cebo 50% Ibérica Monesterio con un peso di 7 kg
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Nel caso dell'affettamento vengono servite 28 bustine sottovuoto da 100gr e ricavate da un pezzo di prosciutto da 7kg. Stile tappo tagliato a macchina.
Il prosciutto è prodotto e tagliato dal famoso tagliatore Jesús García, CAMPIONE SPAGNOLO di tagliatori di prosciutto per il suo marchio Arte Corte.
Questo prosciutto proviene da suini appositamente selezionati che sono stati nutriti con cereali e legumi. Questi maiali, allevati nelle fattorie di Monesterio e del sud Extremadura, sviluppano muscoli superiori che migliorano la qualità del prosciutto.
Con un processo di stagionatura artigianale di 2 o 3 anni in capannoni di essiccazione naturale accanto al clima freddo e secco di Monesterio, questo prosciutto acquisisce un aroma e un sapore ineguagliabili.
Il 50% Raza Ibérica Jamón De Cebo offre una perfetta combinazione di sapore eccezionale e benefici per la salute, essendo una scelta ideale per il suo imbattibile rapporto qualità-prezzo.
Questo prosciutto, salutare per il cuore, grazie al suo contenuto di acido oleico, che aumenta il colesterolo HDL e riduce l'LDL. Inoltre, è un'ottima fonte di proteine, vitamine B1, B6, B12 e acido folico, benefico per il sistema nervoso.
Goditi l'affettamento Ibérica 50% Jamón De Cebo razza di Arte Corte, realizzato con maiali alimentati con mangimi selezionati e allevati in Extremadura.
Con una stagionatura artigianale di 2 o 3 anni in un clima freddo e secco, acquisisce un sapore e un aroma ineguagliabili.
L'affettatura offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Arte y Corte, fondata nel 2012 dal maestro tagliatore Jesús García, è specializzata nella produzione di prosciutti di alta qualità. Dopo aver vinto il campionato spagnolo di tagliatori di prosciutto, Jesús fondò la sua fabbrica utilizzando il proprio bestiame e quello di famiglia. Nel 2018, Arte Corte ha ricevuto il prestigioso Golden Ham Award per il miglior jamón de bellota dell'Estremadura, oltre ad essere stata premiata con il premio per il miglior bestiame. Goditi il gusto autentico dei migliori jamón ibérico di bellota con Arte Corte.
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