Informazioni su Prosciutto Bellota a fette 50% Ibérica García Mimbrero
Prosciutto alimentato a ghiande 50% razza iberica della famiglia García Mimbrero affettato in formato tapas.
Il 50% di maiali iberici da cui provengono questi prosciutti proviene da madre iberica al 100% e padre duroc al 100%.
Questo prosciutto di bellota affettato 50% iberico è prodotto con mezzi naturali nelle Dehesas Extremeñas per un minimo di 24 mesi.
L'affettatura a macchina di questo prosciutto iberico alimentato a ghiande al 50% è realizzato in un formato di tapas molto comodo per goderselo.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto Bellota a fette 50% Ibérica García Mimbrero
- Peso
- 1kg
- Tipo di affettatura
- Affettatura a macchina
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Nessuna denominazione
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Pascoli dell'Estremadura
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine. Senza lattosio. Non contiene derivati OGM.
- Ingredienti
- Prosciutto di Bellota 50% iberico, sale, zucchero, zuccheri (destrosio), antiossidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
Scheda Prodotto Avviso
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Jamones ibéricos García Mimbrero accumula tre generazioni di saggezza. Da quando Rafael García Mimbrero ha fondato l'azienda nel 1956 con la ferma intenzione di portare la qualità iberica ad un prezzo equo e conveniente.
Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha fondato "La Casa", ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato; Produrre prosciutti di qualità con caratteristiche omogenee che durano nel tempo.
Per raggiungere questo obiettivo, nei Jamones ibéricos García Mimbrero il segreto è nello stretto controllo della catena di produzione. Dall'elaborazione del mangime stesso all'essiccazione di spalle e prosciutti, attraverso l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici molto selezionati
Prosciutto iberico di ghianda al 50% della famiglia García Mimbrero, affettato in formato tapas. Proviene per il 50% da maiali iberici con madre iberica al 100% e padre Duroc al 100%. Questa fetta di Prosciutto di Ghianda iberico al 50% è prodotta naturalmente in Dehesas Extremadura per almeno 24 mesi. Il prodotto affettato a macchina è disponibile in un pratico formato di tapas per un comodo consumo.