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Paleta de cebo de campo iberica e cebo
Paleta de cebo de campo ibérica 50% R.I. El Real. Villares de La Reina
Disponibile dal 15 luglio
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71,35 €
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Valutazione media:
10/10
Numero di recensioni: 3
Spalla dell'esca da campo 50% iberica Il Real proviene per il 50% da maiali iberici allevati in libertà nella campagna di Salamanca e nutriti con mangimi e le risorse che trovano nelle loro lunghe passeggiate attraverso la foresta mediterranea.
La spalla iberica del campo di esche di 4,5-5 kg è perfetta per un consumo rapido. La resa media di una spalla iberica al taglio è del 30% del suo peso, quindi da questa spalla iberica El Real otterrai quasi 1,5 kg di carne.
Tutti i prosciutti e le spalle iberiche El Real sono realizzati negli essiccatoi della famiglia Martín Vizcaíno. Villares de la Reina è un comune di Salamanca che ospita grandi aziende di prosciutto iberico con Jamones El Real
Volete la spalla tagliata a coltello o disossata?
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Affettato a coltello (35,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
- Peso approssimativo
- 5-5,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna di Salamanca
- Guarigione minima
- 14 mesi
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di maiale iberico, sale, conservanti (E-252, E250), antiossidante (E-316), zucchero.
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1771kJ. Valore energetico kcal 427 kcal. Grassi 35,7g. Saturi 13,8 g. Carboidrati 1g. Zuccheri 1g. Proteine 25,5g. Sale 3,7 g
- Certificato da
- Certificato da: Calicer
PICC_50%_JREAL_5-5,5kg
PICC_50_JREAL_5-5_5kg
Paleta De Cebo De Campo 50% Ibérica El Real, da maiali allevati nelle campagne di Salamanca, del peso di 4,5-5 kg. Offre il 30% di carne magra in rapporto al suo peso totale, che equivale a quasi 1,5 kg di carne. Prodotto negli essiccatoi della famiglia Martín Vizcaíno a Villares de la Reina, Salamanca.
Jamones ibéricos El Real.
Jamones El Real è il riconoscimento di una tradizione secolare nella produzione dell’autentico prosciutto iberico di alta qualità.
A Villares de la Reina, Salamanca, è presente un selezionato gruppo di produttori di prosciutto iberico. Tra questi si trova Jamones El Real, azienda dalle installazioni rinnovate che dispone anche di essiccatoi nella località di Guijuelo, nota per la produzione di prosciutto.
La 4ª generazione della famiglia Martin Vizcaino continua ad elaborare in modo artigianale il prosciutto iberico El Real, noto ai grandi amanti del jamón iberico per la sua qualità.
Di recente Jamones El Real è entrato a far parte della prestigiosa Denominazione d’Origine Jamón de Guijuelo. In questo modo, a Villares de la Reina possono vantare di produrre jamón ibérico de bellota DOP Guijuelo, nonché un'ampia gamma di paleta de cebo campo e paleta de bellota 100% iberica.
Politica di reso
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- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
F
Gente amable y cercana. Saben de lo que hablan
De sabor y curación perfecta<br />
J
Fácil de navegar y elegir
Muy bueno<br />
J
Nunca había visto tan buenos precios
Paleta para repetir<br />
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