La paleta di cebo 50% di razza Ibérica Benito è un pezzo eccezionale proveniente da maiali iberici allevati in allevamenti selezionati e alimentati con cereali naturali.
La sua tradizionale stagionatura lenta garantisce una consistenza succosa e un sapore profondo, equilibrato e sfumato.
- Peso approssimativo
- 5-5,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Bianco
- Categoria
- Esca iberica
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Alimentato con mangimi vegetali (mais, cereali, soia, ecc.)
- Maneggio
- Allevato nelle migliori fattorie della Penisola
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Preparato in
- Siviglia
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Non contiene allergeni
- Ingredienti
- Paleta di cebo 50% ibérica di razza (98%), sale (1,97%), conservante E-252 (0,015%) ed E 250 (0,0099%), correttore di acidità E 331iii.
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1401 kJ. Valore energetico kcal 335 kcal. Grassi 22,2 g. Saturi 6,53 g. Carboidrati 0,5 g. Zuccheri 0 g. Fibra alimentare 0 g. Proteine 33,2 g. Sale 4,83 g
- Registrazione sanitaria
- Suini iberici Benito ES 10.2498/SE
- Certificato da
- Certificato da: Certicalidad S.L
PIC_50%_IB_5-5,5kg
PIC_50_IB_5-5_5kg
La paleta di cebo 50% Raza Ibérica Benito proviene da maiali allevati all'aperto alimentati con cereali e ghiande di quercia biliare, offrendo una consistenza succosa e un sapore intenso grazie alla sua tradizionale stagionatura lenta.
Ibéricos Benito è sinonimo di eccellenza nel mondo del prosciutto iberico. I loro maiali, allevati nella Sierra Norte di Siviglia e a Jabugo, garantiscono la migliore materia prima per un prodotto di qualità superiore. Il loro prosciutto viene stagionato lentamente in cantina fino a raggiungere un sapore inconfondibile. Tra la loro selezione spiccano il Jamón Benito Etichetta Nera, il Jamón Ibérico di Guijuelo, la spalla iberica di Jabugo e salumi come il chorizo e il morcón di ghianda. Un'esperienza gourmet per gli amanti dell'autentico iberico.
Politica di reso
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- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
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