La paleta di cebo 50% Raza Ibérica Benito proviene da maiali allevati all'aperto alimentati con cereali e ghiande di quercia biliare, offrendo una consistenza succosa e un sapore intenso grazie alla sua tradizionale stagionatura lenta.
La paleta di cebo 50% di razza Ibérica Benito è un pezzo eccezionale proveniente da maiali iberici allevati in allevamenti selezionati e alimentati con cereali naturali.
La sua tradizionale stagionatura lenta garantisce una consistenza succosa e un sapore profondo, equilibrato e sfumato.
Ibéricos Benito è sinonimo di eccellenza nel mondo del prosciutto iberico. I loro maiali, allevati nella Sierra Norte di Siviglia e a Jabugo, garantiscono la migliore materia prima per un prodotto di qualità superiore. Il loro prosciutto viene stagionato lentamente in cantina fino a raggiungere un sapore inconfondibile. Tra la loro selezione spiccano il Jamón Benito Etichetta Nera, il Jamón Ibérico di Guijuelo, la spalla iberica di Jabugo e salumi come il chorizo e il morcón di ghianda. Un'esperienza gourmet per gli amanti dell'autentico iberico.
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