Informações sobre Paleta de cebo 50% Ibérica. Benito Ibérico
O paleta de cebo 50% de Raça Ibérica Benito é uma peça excecional de porcos ibéricos criados em explorações selecionadas e alimentados com cereais naturais.
A sua tradicional cura lenta garante uma textura suculenta e um sabor profundo, equilibrado e matizado.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Paleta de cebo 50% Ibérica. Benito Ibérico
- Peso aproximado
- 5-5,5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Branco
- Categoria
- Isca ibérica
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
- Manipulação
- Criado nas melhores fazendas da Península
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Preparado em
- Sevilha
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém alérgenos
- Ingredientes
- Paleta de cebo 50% ibérica raças (98%), sal (1,97%), conservante E-252 (0,015%) e E 250 (0,0099%), corretor de acidez E 331iii.
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1401 kJ. Valor energético kcal 335 kcal. Gordura 22,2 g. Saturado 6,53 g. Hidratos de carbono 0,5 g. Açúcares 0 g. Fibra alimentar 0 g. Proteína 33,2 g. Sal 4.83 g
- Registro de Saúde
- Porcos ibéricos Benito ES 10.2498/SE
- Certificado pela
- Certificado por: Certicalidad S.L
Referências Específicas
- mpn
- PIC_50_IB_5-5_5kg
Aviso de Ficha de Produto
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Ibéricos Benito é sinônimo de excelência no mundo do presunto ibérico. Seus porcos, criados na Sierra Norte de Sevilha e em Jabugo, garantem a melhor matéria-prima para um produto de qualidade superior. Seu presunto é lentamente envelhecido na adega até atingir um sabor inconfundível. Entre sua variada seleção, destacam-se o Jamón Benito Etiqueta Negra, o Presunto Ibérico de Guijuelo, a Paleta Ibérica de Jabugo e embutidos como chorizo e morcón de bolota. Uma experiência gourmet para os amantes do autêntico ibérico.
Ver mais produtos deste produtorO paleta de cebo 50% Raza Ibérica Benito provém de porcos caipiras alimentados com cereais e bolotas de carvalho galo, oferecendo uma textura suculenta e um sabor intenso graças à sua tradicional cura lenta.

