Informatie over 50% Ibérico Cebo Schouder. Ibéricos Benito
De 50% Ibérico Cebo Schouder van Benito is een uitzonderlijk stuk afkomstig van Ibérico-varkens die vrij rondlopen en gevoed worden met natuurlijke granen en steeneikels.
De langzame, traditionele rijping zorgt voor een sappige textuur en een diepe, evenwichtige smaak vol nuances.
TECHNISCHE FICHE 50% Ibérico Cebo Schouder. Ibéricos Benito
- Gewicht
- 5-5,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Wit
- Categorie
- Iberisch aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Gevoed met plantaardig voer (maïs, granen, sojabonen, enz.)
- Behandeling
- Opgegroeid in de beste boerderijen van het schiereiland
- Minimale genezing
- 12 maanden min
- Bereid in
- Sevilla
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Bevat geen allergenen
- Ingrediënten
- Paleta de cebo 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), conservador E-252 (0,015%) y E 250 (0,0099%), corrector de la acidez E 331iii.
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Valor energético kJ 1401 kJ. Valor energético kcal 335 kcal. Grasas 22,2 g. Saturadas 6,53 g. Hidratos de carbono 0,5 g. Azúcares 0 g. Fibra alimentaria 0 g. Proteínas 33,2 g. Sal 4,83 g
- Gezondheid Registratie
- Ibéricos Benito ES 10.2498/SE
- Certificado por
- Certificado por: Certicalidad S.L
Specifieke referenties
- mpn
- PIC_50_IB_5-5_5kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Ibéricos Benito is synoniem met uitmuntendheid in de wereld van Iberische ham. Hun varkens, opgegroeid in de Sierra Norte van Sevilla en Jabugo, garanderen de beste grondstoffen voor een product van superieure kwaliteit. Hun ham wordt langzaam gerijpt in de kelder totdat deze een onmiskenbare smaak bereikt. Tot hun gevarieerde selectie behoren de Jamón Benito Zwart Label, de Guijuelo Iberische ham, de Jabugo Iberische schouder en vleeswaren zoals chorizo en eikel-morcón. Een gastronomische ervaring voor liefhebbers van authentieke Iberische producten.
Bekijk meer producten van deze producentDe 50% Ibérico Cebo Schouder van Benito is afkomstig van vrijlopende varkens die gevoed worden met granen en steeneikels, en biedt een sappige textuur en een intense smaak dankzij het langzame, traditionele rijpingsproces.

