Informazioni su Lombo di Bellota 50% Matarrevalva iberica - Estremadura
Il lombo di Bellota 50% Matarrevalva iberico - Extremadura è composto al 100% da carne di maiale dell'Estremadura e la razza iberica, la nostra canna iberica di ghianda artigianale, si distingue come una delle nostre prelibatezze più preziose.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Lombo di Bellota 50% Matarrevalva iberica - Estremadura
- Peso
- 1,2Kg.
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Almendralejo - (Badajoz) - Estremadura
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Scheda Prodotto Avviso
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Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Estremadura
La nostra azienda familiare si dedica all'allevamento del maiale iberico da oltre 100 anni. Tutto è iniziato quando Celedonio Gómez e Segundo García hanno portato i maiali allevati nella Deshesa Extremeña per il macello a Ledrada - Salamanca. Dopo il lungo viaggio, usarono il luogo chiamato Matarrevalva come luogo di riposo per i loro animali prima del sacrificio. Da allora, anni di tradizione, esperienza e conoscenza sono stati aggiunti fino ad oggi.
Attualmente, ad Almendralejo il Jamón Ibérico Matarrevalva riposa e viene curato secondo le indicazioni di un team di veterinari che si prendono cura dei maiali iberici selezionati dalla Dehesa Extremeña che vengono successivamente utilizzati per offrire uno squisito prosciutto iberico o Matarrevalva di spalla iberica.
Ora puoi acquistare il miglior prosciutto Almendralejo direttamente dalla fabbrica ad un prezzo eccezionale. Che si tratti del nostro prosciutto iberico alimentato a ghianda o del prosciutto di campo esca con garanzia totale nella sua tracciabilità.
Lombo di bellota 50% ibérico Matarrevalva dell'Estremadura. Realizzato con maiali di razza 100% Extremaduran e ibérica, questo stinco di lombo bellota ibérica fatto a mano si distingue come una delle prelibatezze più pregiate.