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Prosciutto Dehesa de Extremadura DOP
Prosciutto di Bellota 75% Iberico - D.O.P. Jabugo - Eccellente - Tartesso
Indisponibile
334,90 €
Prosciutto di Bellota 75% iberico, denominazione di origine Jamón de Jabugo è presentato in Bellota SUMMUN e qualità ECCELLENTI.
La famiglia Castaño Fernández produce il rinomato Prosciutto di Bellota D.O.P Jabugo Tartessos seguendo i più severi controlli dei tecnici della Denominazione di Origine Jamón de Jabugo.
È un prosciutto naturale alimentato al 100% con ghiande con una composizione di 98% prosciutto iberico di maiale iberico alimentato a ghiande e 2% di sale. Nella sua elaborazione viene applicata tutta la conoscenza di una famiglia che produce prosciutto iberico dal 1890.
La ditta Hermanos Castaño Fernández, SA dispone degli essiccatori più moderni della città di Cumbres Mayores. Da questo comune della Sierra de Aracena e Picos de Aroche servono i loro prodotti a tutta la geografia nazionale e più di 15 paesi.
Volete il prosciutto a fette o disossato?
-
-
Affettato a coltello (65,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
- Peso approssimativo
- 7-7,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 75% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 32 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P. Jabugo - Huelva
- Preparato in
- Grandi Vertici - Huelva
- Luogo di allevamento
- Grandi Vertici - Huelva
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine
- Certificato da
- Certificato da:
JIB-TARTESSOS_DO_7-7,5kg
JIB-TARTESSOS_DO_7-7_5kg
Jamón de Bellota 75% Ibérico, D.O.P Jabugo, prodotto dalla famiglia Castaño Fernández, S.A., con oltre 100 anni di esperienza nella produzione di jamón ibérico. Composto per il 98% da Ibérico bellota di Prosciutto di Maiale e per il 2% da sale. Sono prodotti in moderni essiccatoi a Cumbres Mayores e sono distribuiti a livello nazionale e internazionale.
Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
Prosciutti iberici Tartessos. Tradizione secolare presente in tutto il mondo attraverso prodotti iberici di eccellente qualità.
Nella Sierra de Huelva, a Cumbres Mayores, in uno dei villaggi più alti della provincia c'è un microclima eccellente per l'allevamento del miglior prosciutto iberico alimentato a ghianda.
Tartessos è un'azienda fondata nel 1890 con l'illusione di sviluppare e allevare prosciutti iberici di alta qualità e con l'intenzione di essere riconosciuta in tutto lo stato spagnolo.
L'esperienza della famiglia e della natura dove i prosciutti iberici vengono essiccati e stagionati danno una qualità incredibile dando un sapore eccezionale. La stagionatura dei loro prosciutti va da tre a quattro lunghi anni.
Tartessos produce prosciutto iberico di Jabugo con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo.
Non sarà strano trovarci nei migliori ristoranti Tartessos prosciutti iberici a Huelva. Molti ristoranti rinomati lo includono nei loro menu.
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- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
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