Jamón de Bellota 75% Ibérico, D.O.P. Jabugo, hergestellt von der Familie Castaño Fernández, S.A., mit mehr als 100 Jahren Erfahrung in der Herstellung von jamón ibérico. Bestehend aus 98% Schweineschinken Ibérico bellota und 2% Salz. Sie werden in modernen Trocknern in Cumbres Mayores hergestellt und national und international vertrieben.
Bellota Schinken 75% iberisch, Herkunftsbezeichnung Jamón de Jabugo wird in Bellota SUMMUN und AUSGEZEICHNETEN Qualitäten präsentiert.
Die Familie Castaño Fernández stellt den renommierten Bellota Schinken D.O.P. Jabugo Tartessos nach strengsten Kontrollen der Techniker der Herkunftsbezeichnung Jamón de Jabugo her.
Es handelt sich um einen 100% natürlichen Schinken aus Eichelmast mit einer Zusammensetzung aus 98% iberischem Schweineschinken aus Eichelmast und 2% Salz. Bei der Ausarbeitung kommt das gesamte Wissen einer Familie zum Einsatz, die seit 1890 iberischen Schinken herstellt.
Die Firma Hermanos Castaño Fernández, SA verfügt über die modernsten Trockner in der Stadt Cumbres Mayores. Von dieser Gemeinde der Sierra de Aracena und Picos de Aroche aus servieren sie ihre Produkte in der gesamten nationalen Geographie und in mehr als 15 Ländern.
Tartessos Iberischer Schinken. Jahrhundertealte Tradition mit Präsenz auf der ganzen Welt durch iberische Produkte von ausgezeichneter Qualität.
In der Sierra de Huelva, in Cumbres Mayores, in einem der höchstgelegenen Dörfer der Provinz, herrscht ein ausgezeichnetes Mikroklima für die Zucht des besten iberischen Eichelschinkens.
Tartessos ist ein Unternehmen, das 1890 mit der Illusion gegründet wurde, qualitativ hochwertige iberische Schinken zu entwickeln und zu züchten und mit der Absicht, im gesamten spanischen Staat anerkannt zu werden.
Die Erfahrung der Familie und der Natur, in der die iberischen Schinken getrocknet und gereift werden, verleihen eine unglaubliche Qualität und einen außergewöhnlichen Geschmack. Die Reifung ihrer Schinken dauert drei bis vier lange Jahre.
Tartessos produziert iberischen Schinken aus Jabugo unter der Herkunftsbezeichnung Jabugo. Eine Auswahl aller unserer Produkte finden Sie unter der DO Jabugo.
Es wird nicht verwunderlich sein, uns in den besten Restaurants Tartessos iberischer Schinken in Huelva zu finden. Viele renommierte Restaurants nehmen es in ihre Speisekarten auf.
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