Liste des produits du fournisseur Jamones y Embutidos Morato

Le nom de famille MORATO est rattaché à une tradition de plus de 100 ans liée à l'industrie du jambon ibérique et de la charcuterie, avec son siège à Los Santos de Maimona, à Badajoz (Estrémadure). Les débuts de cette entreprise familiale remontent à 1898 et aujourd'hui, Felix Morato Carranza, petit-fils des fondateurs, est à la tête de l'entreprise familiale de la fabrique de jambons ibériques de la Dehesa et de la Charcuterie.

JAMBONS ET CHARCUTERIE IBÉRIQUE MORATO - ESTRÉMADURE

Plus de 100 ans d'expérience garantissent l'expérience de la famille Morato dans la production de jambon ibérique. Le jambon ibérique Morato est l'un des jambons les plus appréciés d'Estrémadure et de la péninsule ibérique. Il s'agit d'un fabricant de jambons et de charcuterie d'Estrémadure dont les produits se distinguent par leur excellence.

Au cours des dernières années, l'entreprise s'est considérablement développée et compte aujourd'hui plus de 30 employés et des installations modernes à Los Santos de la Maimona, (Badajoz), afin d'élaborer les excellents jambons ibériques nourris aux glands de la Dehesa d’Estrémadure.

RÉCOMPENSES DÉCERNÉES AU JAMBON IBÉRIQUE DE MORATO

La production des Jambons et charcuteries de Morato se fait toujours de manière artisanale avec les procédures traditionnelles de production du jambon.

Lauréats de nombreux prix :

  • - Épi d’Or, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2016).
  • - Jambon d’argent, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2016).
  • - Jambon d’Or, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2015).
  • - Jambon d’Or, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2013).
  • - Épi de Bronze, Prix A.O. Dehesa de Extremadura, 2013
  • - Médaille d'argent, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012
  • - Médaille de bronze, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011
  • - Médaille d'argent, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010
  • - Meilleur jambon fermier de la Dehesa 2003
  • - Meilleur jambon Bellota nourri au gland, Jamón de la Dehesa 2003 et 2004

Paleta Gran Reserva - Estrémadure Santos de Maimona - Estrémadure
Jambon Bellota 100% ibérique « D.O. Dehesa de Extremadura »
Tranches d’appât épaule Gran Reserva MORATO Tranches d’appât épaule Gran Reserva MORATO 2
Morato pata negra
Jambon Cebo de champ 50% ibérique - Estrémadure
100% ibérique Bellota épaule d’Estrémadure. Gland pur 100% ibérique Bellota épaule d’Estrémadure. Gland pur 2
Jambon Gran Reserva tranché
Jambon Cebo 50% ibérique - Los Santos de Maimona - Estrémadure
Jambon Bellota 100% ibérique tranché au couteau, Morato Jambon Bellota 100% ibérique tranché au couteau, Morato 2
Paleta De Cebo De Campo 50% Ibérica - Estrémadure - cebo de campo paleta ibérica et appâts - - 1
Le cadeau Ibérico parfait Le cadeau Ibérico parfait 2
Appât épaule 50% ibérique - Estrémadure Santos de Maimona
Jambon Bellota 50% ibérique, Estrémadure, Morato
Découpé Jamón de Bellota 100 % Ibérico. Coupe au couteau Découpé Jamón de Bellota 100 % Ibérico. Coupe au couteau 2
Tranches Paleta Bodega Reserva
100% Ibérique Bellota Épaule D.O. Dehesa Extremadura 100% Ibérique Bellota Épaule D.O. Dehesa Extremadura 2
Bellota épaule 50% Iberian Extremadura Morato
Couteau de campagne tranché Jamón de cebo ibérico Couteau de campagne tranché Jamón de cebo ibérico 2
Un couteau tranché Jamón de Bellota 50 % ibérico Un couteau tranché Jamón de Bellota 50 % ibérico 2
Jambon ibérique AOP Extremadura.
Couteau tranché Jambon ibérique appât Couteau tranché Jambon ibérique appât 2
Tranché paleta cebo 50 % ibérica, Morato - Extremadura - paleta ibérica tranché - - 1 Tranché paleta cebo 50 % ibérica, Morato - Extremadura - paleta ibérica tranché - - 1 2
Jambon Bellota de race 100% ibérique Jambon Bellota de race 100% ibérique 2
Indisponible
Étui tranché Jambon nourri au gland 50% ibérique, Morato Étui tranché Jambon nourri au gland 50% ibérique, Morato 2
Indisponible
Jambon nourri au gland de race ibérique
Indisponible
Bellota épaule 75% Iberian Extremadura Morato
  • -5,00 €
Indisponible
Paleta Summum Paleta Summum 2
  • -20,00 €
Indisponible
Paleta de bellota 75% ibérica D.O.P. Dehesa Extremadura - Dehesa de Extremadura AOP - - 1
Indisponible
Découpé paleta 100 % bellota Ibérico. Coupe au couteau Découpé paleta 100 % bellota Ibérico. Coupe au couteau 2
Non disponible
Épaule d’appât de terrain 75% ibérique. AOP Dehesa de Extremadura
  • -14,00 €
Indisponible
50% Jambon ibérico Cebo de campo - Estrémadure
Indisponible
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