Tranché paleta cebo 50 % ibérica, Morato - Extremadura - paleta ibérica tranché - - 1
Épaule ibérique tranchée de Cebo, Morato - Estrémadure
Tranché paleta cebo 50 % ibérica, Morato - Extremadura - paleta ibérica tranché - - 1
Épaule ibérique tranchée de Cebo, Morato - Estrémadure

Tranche d’appât épaule 50% ibérique, Morato - Estrémadure

63,45 €
63,45 €/kg
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Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 1

Le paleta tranché 50% Cebo ibérica Morato de Extremadura est présenté en 10 sachets de 100 grammes, emballés sous vide. Il provient de porcs soigneusement sélectionnés élevés dans les champs d’Estrémadure, nourris avec des aliments. Ce paleta tranché suit le même processus de brassage et d’affinage que le célèbre Jamón Ibérico.


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Poids approximatif
1 kg
Type de tranchage
Découpage à la machine
Sceau de couleur R.D 4/2014
Blanc
Catégorie
Appât ibérique
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Nourris avec des aliments végétaux (maïs, céréales, soja, etc.)
Manutention
Élevé dans des fermes spécialisées dans la péninsule ibérique
Guérison minimale
12 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Estrémadure
Livraison en
4 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel, agent de conservation E-252 et E-250 et antioxydant E-301
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1771kJ. Valeur énergétique kcal 427 kcal. Matières grasses 35,7g. Saturé 13,8 g. Glucides 1g. Sucres 1g. Protéines 25,5g. Sel 3,7 g
Certifié par
Certifié par : Traza y Control Ibérica S. L
PIC_LM_50%_MORATO_1kg
PIC_LM_50_MORATO_1kg

Tranche d’appât épaule 50% ibérique, Morato - Estrémadure sous vide emballé dans 10 sachets de 100grs.

Cette épaule ibérique tranchée de Cebo provient de porcs spécialement sélectionnés et nourris avec des aliments et élevés dans les champs d’Estrémadure. Ce savoureux Tranche d’Épaule 50% Ibérique, Morato - Estrémadure suit le même processus d’élaboration et d’affinage que le Jambon ibérique reconnu et primé.

Jamones y Embutidos Morato

Le nom de famille MORATO est rattaché à une tradition de plus de 100 ans liée à l'industrie du jambon ibérique et de la charcuterie, avec son siège à Los Santos de Maimona, à Badajoz (Estrémadure). Les débuts de cette entreprise familiale remontent à 1898 et aujourd'hui, Felix Morato Carranza, petit-fils des fondateurs, est à la tête de l'entreprise familiale de la fabrique de jambons ibériques de la Dehesa et de la Charcuterie.

JAMBONS ET CHARCUTERIE IBÉRIQUE MORATO - ESTRÉMADURE

Plus de 100 ans d'expérience garantissent l'expérience de la famille Morato dans la production de jambon ibérique. Le jambon ibérique Morato est l'un des jambons les plus appréciés d'Estrémadure et de la péninsule ibérique. Il s'agit d'un fabricant de jambons et de charcuterie d'Estrémadure dont les produits se distinguent par leur excellence.

Au cours des dernières années, l'entreprise s'est considérablement développée et compte aujourd'hui plus de 30 employés et des installations modernes à Los Santos de la Maimona, (Badajoz), afin d'élaborer les excellents jambons ibériques nourris aux glands de la Dehesa d’Estrémadure.

RÉCOMPENSES DÉCERNÉES AU JAMBON IBÉRIQUE DE MORATO

La production des Jambons et charcuteries de Morato se fait toujours de manière artisanale avec les procédures traditionnelles de production du jambon.

Lauréats de nombreux prix :

  • - Épi d’Or, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2016).
  • - Jambon d’argent, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2016).
  • - Jambon d’Or, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2015).
  • - Jambon d’Or, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2013).
  • - Épi de Bronze, Prix A.O. Dehesa de Extremadura, 2013
  • - Médaille d'argent, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012
  • - Médaille de bronze, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011
  • - Médaille d'argent, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010
  • - Meilleur jambon fermier de la Dehesa 2003
  • - Meilleur jambon Bellota nourri au gland, Jamón de la Dehesa 2003 et 2004

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S
Santiago B. 10 10/03/2022

Rápido barato eficiente, que más se puede pedir

Buen jamón excelente sabor y bien empaquetado

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Le paleta de Cebo 50 % Ibérica de Julián del Águila est présenté en sachets de 100 grammes, tranchés et emballés sous vide pour conserver leur fraîcheur. Il provient de porcs élevés dans des fermes de Salamanque avec une tradition ibérica et est certifié Tierra de Sabor, garantissant la qualité et l’origine en Castille-et-León. Prêt à manger.
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