Informations sur Bellota ibérique tranchée Loin San Ingelmo. Salamanque
La longe tranchée de bellota 50% ibérico est une bellota ibérico saucisse fabriquée à Salamanque selon la recette traditionnelle des célèbres villes de boucherie telles que Candelario ou Puerto de Béjar et que la famille Ingelmo continue de préparer dans ses installations pour être envoyée directement à votre domicile.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Bellota ibérique tranchée Loin San Ingelmo. Salamanque
- Poids approximatif
- 0,5kg
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne et les montagnes de Béjar, Ledrada et Candelario
- Guérison minimale
- 4 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Salamanque
- Livraison en
- 4 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Le produit convient à tous les consommateurs, à l’exception de ceux qui sont intolérants au lait et à ses dérivés (y compris le lactose),
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, agent de conservation E-252 et E-250 et antioxydant E-301
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1757kJ. Valeur énergétique kcal 422kcal. Lipides 34,7g. Acides gras saturés 7,5 g. Glucides 2 g. Sucres 0,8 g. Protéines 25,8 g. Sel 1,06 g
- Enregistrement médical
- Jambons et saucisses de San Ingelmo. Espagne 10.027505/SA
- Certifié par
- Calicer
Avis de fiche produit
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La famille Ingelmo élève des porcs ibériques dans la Sierra de Béjar et Candelario depuis plus de 25 ans. Les exploitations Valdelazarza et Navalcuervo sont des exploitations traditionnelles où le soin et l'attention apportés à l'animal ibérique se traduisent par la qualité des jambons et charcuteries San Ingelmo.
Voir plus de produits de ce producteurLa saucisse de bellota 50% ibérique tranchée est une saucisse ibérique de qualité fabriquée à Salamanque, selon des méthodes traditionnelles. Il est produit par la famille Ingelmo et est expédié directement à votre domicile.