Wagon
Lomo Artisan du Duroc Origines ibériques
22,99 €
28,74 €
-20%
Lire l'avis
Note moyenne :
9/10
Nombre d'avis : 1
La Lomo de la race Duroc tranchée d’Orígenes Ibéricos est un exemple de la façon dont la tradition andalouse de la charcuterie peut transformer une pièce noble en une expérience gastronomique exceptionnelle. Fabriqué à Séville à partir de porcs de Duroc sélectionnés, il se distingue par son équilibre entre graisse maigre et infiltrée, une caractéristique qui apporte du jut et une saveur particulièrement agréable.
Après une marinade soigneuse à l’ail et au paprika et un long séchage, chaque tranche développe un arôme propre et persistant, avec de douces notes de paprika et des nuances qui évoquent la meilleure tradition des saucisses artisanales du sud de l’Espagne.
Présenté tranché dans 10 sachets pratiques de 100 grammes, il est prêt à être dégusté à tout moment. Parfait pour les entrées, les plateaux de charcuterie, les sandwiches gastronomiques ou simplement pour le goûter seul, en appréciant toute la richesse d’une pièce faite avec patience et savoir-faire.
Une option idéale pour ceux qui recherchent une saucisse de haute qualité, avec sa propre personnalité et la marque d’une elaboration traditionnelle sévillane.
- Poids approximatif
- 1 kg
- Type de tranchage
- Découpage à la machine
- Catégorie
- Artisan
- Nourrir
- Nourris avec des aliments végétaux (maïs, céréales, soja, etc.)
- Manutention
- Élevé dans des fermes spécialisées dans la péninsule ibérique
- Guérison minimale
- Minimum 70 jours
- Préparé en
- Séville
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten
- Ingrédients
- Lomo de porc, sel commun, paprika, sucres, régulateur d’acidité (E-331iii), conservateurs (E-252, E-250), antioxydants (E-301) et ail.
- Informations nutritionnelles
- Énergie 1364,21 kJ / 327,17 kcal ; Lipides 21,01 g, dont 8,28 g saturées ; Glucides 0,72 g, dont 0,30 g de sucres ; Protéines 33,80 g ; Sel 5,86 g.
- Enregistrement médical
- 40.063502/EN
LLD_OIB
LLD_OIB
La race Duroc Lomo tranchée en sachets de 100 g. Préparé par Orígenes Ibéricos à Séville par cure traditionnelle et marinade naturelle.
Il se distingue par sa juteuse, son infiltration équilibrée des graisses et sa saveur douce avec des notes de paprika. Idéal pour les entrées, les plateaux de charcuterie et la consommation gastronomique.
Orígenes Ibéricos
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
A
Percepción de la calidad de los productos
Es un lomo de muy buena calidad, suave y muy agradable.
Ça pourrait aussi te plaire
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
- Neuf
- -20%
Épaule ibérique cebo de campo et de cebo
Paleta de Cebo 50% Ibérica Monesterio tranché gratuitement
65,00 €
81,25 €
Appuyez pour agrandir
