Panier
Jambon Bellota 100% ibérique. Jambon de gland pur authentique. Vitigudino
371,56 €
Lire les 22 avis
Note moyenne :
8.7/10
Nombre d'avis : 22
Le jambon Vitigudino Pata Negra provient d’agriculteurs qui ne séduisent que les morceaux les plus sélectionnés des animaux élevés dans la Dehesa Salmantina du parc naturel des Arribes del Duero.
Son prix exceptionnel est dû au fait que ce sont les agriculteurs qui le commercialisent directement. Un jamón de bellota ibérico 100 % avec la garantie absolue d’une traçabilité de la Dehesa jusqu’à votre table.
La région d’Arribes del Duero combine le paysage de la Dehesa Salamanca avec le courant du fleuve Duero. De cette façon, les animaux élevés dans ces lieux garantissent un mouvement intense avec une nourriture riche en bellota et en pâturages.
- Poids approximatif
- 6,5-7kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne de Salamanque
- Guérison minimale
- 32 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Parc Naturel d’Arribes del Duero
- Livraison en
- 3 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel commun, sucres, conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
- Offrir
- Oui
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie (kJ/kcal): 1711/409. Lipides (g): 29,6 dont saturés (g): 11. Glucides (g): < 1,0 dont sucres (g): < 0,5. Protéines (g): 29,6. Sel (g): 3.9
- Enregistrement médical
- Dehesa Grande. Espagne 10.23440/SA
- Certifié par
- Certifié par : Calicer
JIB_100%_DG_8-8,5kg
JIB_100_DG_8-8_5kg
Le jambon Pata Negra Vitigudino est affiné par des agriculteurs qui sélectionnent les meilleurs morceaux de la Dehesa Salamanca dans le parc naturel des Arribes del Duero. Son prix attractif est dû à la vente directe par les agriculteurs, et garantit la traçabilité de la Dehesa à votre table. Les animaux se nourrissent de glands et d’herbes, ce qui garantit leur qualité.
Ibéricos Dehesa Grande
Dehesa Grande, jambon ibérique en provenance directe de l'éleveur
Dehesa Grande est une coopérative d'élevage qui regroupe 600 éleveurs de bovins et de porcs ibériques. Elle compte plus de 500 truies 100% ibériques.
À Dehesa Grande, les porcs ibériques nourris à 100 % de glands sont élevés en liberté dans le parc naturel d'Arribes del Duero. Un paysage incomparable où se trouvent la rivière Duero et les pâturages de Salamanque.
La traçabilité est garantie pour chacune des pièces ibériques qui sont séchées dans les séchoirs de Vitigudino, capitale de la région d’Arribes del Duero.
Seuls les jambons ibériques 100% nourris aux glands ou au fourrage de campagne sont choisis par les membres de Dehesa Grande pour être commercialisés.
Cette coopérative est reconnue au niveau national pour la qualité de son bétail. Il s'agit d'une référence internationale en tant que producteur de l'indication géographique protégée (IGP) Morucha de Salamanca.
Parmi d’autres reconnaissances, cette coopérative est certifiée et agréée pour servir sa viande bovine à des clients aussi exigeants que Carrefour ou McDonalds.
100 % jambon ibérique alimenté au fourrage de campagne
Acheter un jambon ibérique 100 % alimenté au fourrage de campagne n'est pas chose aisée. Peu d'agriculteurs optent pour cette catégorie. La coopérative Dehesa Grande propose son jambon ibérique 100 % alimenté au fourrage de campagne à des prix d'usine.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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S
Atentos y muy profesionales
El jamón está salado , muy salado más que un bacalao. Compré 3 y este a salido malísimo, no compraré más de este proveedor.
F
El trato ha sido muy bueno y el servicio rápido.
El jamón me ha salido un poco rancio, a pesar de que le he quitado casi todo el tocino.
J
Un estupendo servicio
Muy buena calidad a un precio razonable
B
Todo perfecto.
10
R
El envío fue muy rapido
Simplemente perfecto, justo como lo había pedido. La calidad es espectacular, volveré a pedir esta marca.
S
Todo muy bien
De 20
J
falta curacion
producto poco curado
A
la entrega rápida y facil, perfectamente envasado
El jamón muy rico, no soy un gran experto, pero está muy bueno, lo hemos disfrutado mucho esta navidad
M
Envio rápido.
Calidad del producto no corresponde a precio.
J
Todo correcto y rapido. Echo en falta alguna promocion para premiar fidelizacion. Es decir, futuras compras.
Repito por la buena experiecia del ultimo.
E
El servicio impecable,el producto todavía sin probar.
Todavía sin probar.
M
En envío fue rápido, en el plazo convenido.Incluso les indiqué el día en concreto que quería el reparto.
El jamón estaba exquisito, magnífica relación calidad-precio
P
Muy bueno
Muy tico
S
Todo correcto.
Le falta curación.
C
Me ha gustado mucho
Buenisimo
J
Muy atentos y buen servicio
Muy buena calidad y buen precio
S
Productos de muy buena calidad y una atención al cliente estupenda. Sin duda, volveré a comprar a través de Ibericomio.
Calidad muy buena.
E
Estoy encantada.Muy buen servicio y el jamón exquisito.Sin duda repetiré.
Buenisimo, justo en su punto.
A
Buen servicio y a tiempo
Buen producto
R
Productos de calidad y a muy buen precio
Excelente
A
Correcto, la información justa. La experiencia de compra podría mejorar.
El jamón esta bastante curado, esta bueno, pero esta bastante curado por lo que sería casi para corarlo todo de una tacada, sino en un día ciertas partes están duras.<br />
También me ha parecido que tiene excesiva grasa, no veteada, sino toda acumulad, casi 4 dedos en alguna parte, y hay que quitar mucho para pelarlo y llegar al jamón (que no sea solo grasa).<br />
<br />
En general el jamón esta bueno, pero quizás me esperaba que estuviese mejor en estos aspectos.
R
Rapidez y atención personalizada
Ya he comprado varios productos en esta página, pero el último jamón ibérico 100% es de lo mejor que he probado, en su justo punto de curación, excelente sabor y calidad, muy aconsejable repetiré sin dudar en adquirir productos de esta página
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