Der Vitigudino Pata Negra Schinken stammt von Bauern, die nur die ausgewähltsten Stücke der Tiere pökeln, die in der Dehesa Salmantina des Naturparks Arribes del Duero gezüchtet werden.
Sein außergewöhnlicher Preis ist darauf zurückzuführen, dass es die Landwirte sind, die ihn direkt vermarkten. Eine 100%ige jamón de bellota ibérico mit der absoluten Garantie der Rückverfolgbarkeit von der Dehesa bis zu Ihrem Tisch.
Die Region Arribes del Duero verbindet die Landschaft von Dehesa Salamanca mit der Strömung des Flusses Duero. Auf diese Weise garantieren die an diesen Orten aufgezogenen Tiere eine intensive Bewegung mit Futter, das reich an bellota und Weiden ist.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Spezifische Referenzen
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Dehesa Grande, eine Viehzuchtgenossenschaft, in der 600 Rinder- und iberische Schweinezüchter zusammengeschlossen sind. Sie hat mehr als 500 100% iberische Mütter.
In Dehesa Grande werden 100% iberische Eichelschweine in freier Wildbahn im Naturpark Arribes del Duero aufgezogen. Eine unvergleichliche Landschaft, die den Fluss Duero mit der Dehesa Salmantina verbindet.
Die Rückverfolgbarkeit ist bei jedem einzelnen iberischen Stück gewährleistet, das in den Trockenräumen von Vitigudino, der Hauptstadt der Region Arribes del Duero, gereift wird.
Die Mitglieder von Dehesa Grande wählen nur 100% iberischen Schinken aus Eichelmast oder den erlesensten „Jamón Ibérico de Cebo“ aus, um ihn zu vermarkten.
Diese Genossenschaft ist landesweit für die Qualität ihres Viehs anerkannt. Als Hersteller der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Morucha de Salamanca ist sie eine internationale Referenz.
Neben anderen Anerkennungen ist diese Genossenschaft zertifiziert und zugelassen, ihr Rindfleisch an so anspruchsvolle Kunden wie Carrefour oder McDonalds zu liefern.
100% iberischen Schinken aus Freilandhaltung zu kaufen, ist keine leichte Aufgabe. Nur wenige Landwirte entscheiden sich für diese Kategorie. Die Cooperativa Dehesa Grande bietet ihren 100% iberischen „Jamón de Cebo Campo“ zu Fabrikpreisen an.
Sehen Sie sich mehr Produkte dieses Herstellers anJamón Pata Negra Vitigudino wird von Bauern gepökelt, die die besten Stücke aus der Dehesa Salamanca im Naturpark Arribes del Duero auswählen. Der attraktive Preis ist auf den Direktverkauf durch die Landwirte zurückzuführen und garantiert die Rückverfolgbarkeit von der Dehesa bis zu Ihrem Tisch. Die Tiere ernähren sich von Eicheln und Gräsern, was deren Qualität sicherstellt.
Bitte melden Sie sich zuerst an.
RegistrierenErstellen Sie ein kostenloses Konto, um Wunschlisten zu verwenden.
RegistrierenErstellen Sie ein kostenloses Konto, um Ihre Favoriten zu speichern.
Registrieren
