Informations sur Jambon Cebo De Campo 50 % Ibérico Monesterio Couteau tranché
Savourez le goût authentique du Jamón De Cebo 50 % Raza Ibérica Campo de Monesterio, tranché au couteau et emballé sous vide dans 29 sachets pratiques de 100 grammes.
Ce jambon exclusif est fabriqué par l’expert coupeur Jesús García pour sa prestigieuse marque Arte Corte. Il provient de porcs soigneusement sélectionnés, élevés dans les fermes de Monesterio et du sud de l' Extremadura, où ils sont nourris avec les ressources naturelles de la campagne d’Estrémadure complétées par des céréales et des légumineuses. Ce régime contribue au développement de muscles de haute qualité qui améliorent les caractéristiques du jambon.
Le processus d’affinage artisanal, qui dure entre 2 et 3 ans dans des séchoirs naturels, ainsi que le climat sec et froid de Monesterio, confèrent à ce jambon une saveur et un arôme incomparables.
Le Jamón De Cebo 50 % Raza Ibérica de Campo se distingue non seulement par sa saveur exceptionnelle, mais aussi par ses bienfaits pour la santé. Grâce à sa teneur élevée en acide oléique, il favorise l’augmentation du cholestérol HDL (bon) et la réduction du LDL (mauvais). De plus, c’est une excellente source de protéines, et de vitamines B1, B6, B12 et d’acide folique, indispensables au bon fonctionnement du système nerveux.
Ce délicieux jambon est disponible en 29 sachets de 100 grammes, tranché à la main avec ses cubes et ses os. Tous les sachets pratiques emballés sous vide, ce qui en fait le choix parfait pour profiter de sa qualité au meilleur prix.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jambon Cebo De Campo 50 % Ibérico Monesterio Couteau tranché
- Poids approximatif
- Il s’agit d’un jambon de 7 à 7,5 kg coupé en 29 sachets de 100 g
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Couteau/main tranché
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Fruits des arbres forestiers méditerranéens, pâturages et aliments sélectionnés
- Manutention
- Élevé en liberté dans les chênes verts et les chênes-lièges
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Préparé en
- Estrémadure
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Ne contient aucun allergène
- Ingrédients
- Jamón Ibérico Appâts de terrain, sel, sucre, correcteur d’acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250), antioxydants (E-301).
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1349 kJ. Valeur énergétique kcal 303 kcal. Lipides 16 g. Saturés 6,53 g. Glucides 1 g. Sucres 0,5 g. Protéines 36,5 g. Sel 3,1 g
- Enregistrement médical
- Cour Art. Espagne 10.028709/BA
- Certifié par
- Certifié par :
Avis de fiche produit
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Arte y Corte, fondée en 2012 par le maître coupeur Jesús García, est spécialisée dans la production de jambons de qualité supérieure. Après avoir remporté le championnat d’Espagne des découpeurs de jambon, Jesús a fondé son usine en utilisant son propre bétail et celui de sa famille. En 2018, Arte Corte a reçu le prestigieux prix du jambon d’or pour le meilleur jamón de bellota d’Estrémadure, en plus d’être récompensé par le prix du meilleur bétail. Profitez du goût authentique des meilleurs jamón ibérico de bellota avec Arte Corte.
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Fabriqué par Jesús García pour Arte Corte, il provient de porcs élevés dans les fermes et les fermes de Monesterio à partir des ressources naturelles de la campagne d’Estrémadure complétées par des céréales et des légumineuses.
Affiné de manière artisanale pendant 2 à 3 ans, il offre une saveur unique et est riche en acide oléique, en protéines et en vitamines B, bénéfiques pour la santé. Parfait pour profiter de la qualité à un prix avantageux.
