Prosciutto Affettato cebo Campo 50% di razza ibérica. Taglio artistico
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Prosciutto Cebo De Campo 50% Ibérico
Prosciutto Affettato cebo Campo 50% di razza ibérica. Taglio artistico
Prosciutto Affettato cebo Campo 50% di razza ibérica. Taglio artistico
Prosciutto Cebo De Campo 50% Ibérico

Prosciutto Cebo De Campo 50% Ibérico Monesterio Coltello affettato

Non disponibile
169,50 €
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Valutazione media: 10/10 Numero di recensioni: 1

Goditi il gusto autentico della Raza 50% Ibérica Campo Jamón De Cebo di Monesterio, affettata al coltello e confezionata sottovuoto in 29 pratiche bustine da 100 grammi.

Questo esclusivo prosciutto è prodotto dall'esperto tagliatore Jesús García per il suo prestigioso marchio Arte Corte. Proviene da suini accuratamente selezionati, allevati nelle fattorie di Monesterio e del sud del Extremadura, dove vengono nutriti con le risorse naturali della campagna dell'Estremadura integrate con cereali e legumi. Questa dieta contribuisce allo sviluppo di muscoli di alta qualità che migliorano le caratteristiche del prosciutto.

La stagionatura artigianale, che dura tra i 2 e i 3 anni in capannoni di essiccazione naturale, insieme al clima secco e freddo di Monesterio, conferiscono a questo prosciutto un sapore e un aroma inconfondibili.

Il 50% di Raza Ibérica de Campo Jamón De Cebo non si distingue solo per il suo sapore eccezionale, ma anche per i suoi benefici per la salute. Grazie al suo alto contenuto di acido oleico, favorisce l'aumento del colesterolo HDL (buono) e la riduzione del colesterolo LDL (cattivo). Inoltre, è un'ottima fonte di proteine, vitamine B1, B6, B12 e acido folico, essenziali per il corretto funzionamento del sistema nervoso.

Questo delizioso prosciutto è disponibile in 29 bustine da 100 grammi, affettato a mano con i suoi cubetti e le sue lische. Tutte le comode bustine sottovuoto lo rendono la scelta perfetta per godere della sua qualità al miglior prezzo.


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Peso approssimativo
Si tratta di un prosciutto da 7-7,5 kg affettato in 29 bustine da 100 g
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Coltello/mano affettato
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Allevato in libertà a lecci e querce da sughero
Guarigione minima
24 mesi min
Preparato in
Estremadura
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Non contiene allergeni
Ingredienti
Jamón Ibérico esche da campo, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-301).
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1349 kJ. Valore energetico kcal 303 kcal. Grassi 16 g. Saturi 6,53 g. Carboidrati 1 g. Zuccheri 0,5 g. Proteine 36,5 g. Sale 3,1 g
Registrazione sanitaria
Tribunale Art. Spagna 10.028709/BA
Certificato da
Certificato da:
LJICC_50%_AC
LJICC_50_AC

Gusta il Jamón De Cebo da campo 50% Raza Ibérica di Monesterio, affettato a mano e confezionato sottovuoto in bustine da 100 grammi.

Realizzato da Jesús García per Arte Corte, proviene da maiali allevati nelle fattorie e nelle cascine di Monesterio sulla base delle risorse naturali della campagna dell'Estremadura integrate con cereali e legumi.

Curato in modo artigianale per 2 o 3 anni, offre un sapore unico ed è ricco di acido oleico, proteine e vitamine del gruppo B, benefiche per la salute. Perfetto per godere della qualità ad un ottimo prezzo.

Arte Corte Monesterio

Arte y Corte, fondata nel 2012 dal maestro tagliatore Jesús García, è specializzata nella produzione di prosciutti di alta qualità. Dopo aver vinto il campionato spagnolo di tagliatori di prosciutto, Jesús fondò la sua fabbrica utilizzando il proprio bestiame e quello di famiglia. Nel 2018, Arte Corte ha ricevuto il prestigioso Golden Ham Award per il miglior jamón de bellota dell'Estremadura, oltre ad essere stata premiata con il premio per il miglior bestiame. Goditi il gusto autentico dei migliori jamón ibérico di bellota con Arte Corte.

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M
Maria p. 10 03/06/2025

el envío muy bien. El jamón me ha salido rancio

El jamón me ha salido rancio

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