Información sobre Prosciutto Cebo De Campo 50% Ibérico Monesterio Coltello affettato
Goditi il gusto autentico della Raza 50% Ibérica Campo Jamón De Cebo di Monesterio, affettata al coltello e confezionata sottovuoto in 29 pratiche bustine da 100 grammi.
Questo esclusivo prosciutto è prodotto dall'esperto tagliatore Jesús García per il suo prestigioso marchio Arte Corte. Proviene da suini accuratamente selezionati, allevati nelle fattorie di Monesterio e del sud del Extremadura, dove vengono nutriti con le risorse naturali della campagna dell'Estremadura integrate con cereali e legumi. Questa dieta contribuisce allo sviluppo di muscoli di alta qualità che migliorano le caratteristiche del prosciutto.
La stagionatura artigianale, che dura tra i 2 e i 3 anni in capannoni di essiccazione naturale, insieme al clima secco e freddo di Monesterio, conferiscono a questo prosciutto un sapore e un aroma inconfondibili.
Il 50% di Raza Ibérica de Campo Jamón De Cebo non si distingue solo per il suo sapore eccezionale, ma anche per i suoi benefici per la salute. Grazie al suo alto contenuto di acido oleico, favorisce l'aumento del colesterolo HDL (buono) e la riduzione del colesterolo LDL (cattivo). Inoltre, è un'ottima fonte di proteine, vitamine B1, B6, B12 e acido folico, essenziali per il corretto funzionamento del sistema nervoso.
Questo delizioso prosciutto è disponibile in 29 bustine da 100 grammi, affettato a mano con i suoi cubetti e le sue lische. Tutte le comode bustine sottovuoto lo rendono la scelta perfetta per godere della sua qualità al miglior prezzo.
(El precio no incluye la posible decoración)
FICHA TÉCNICA DE Prosciutto Cebo De Campo 50% Ibérico Monesterio Coltello affettato
- Peso approssimativo
- Si tratta di un prosciutto da 7-7,5 kg affettato in 29 bustine da 100 g
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
- Maneggio
- Allevato in libertà a lecci e querce da sughero
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Preparato in
- Estremadura
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Non contiene allergeni
- Ingredienti
- Jamón Ibérico esche da campo, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-301).
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1349 kJ. Valore energetico kcal 303 kcal. Grassi 16 g. Saturi 6,53 g. Carboidrati 1 g. Zuccheri 0,5 g. Proteine 36,5 g. Sale 3,1 g
- Registrazione sanitaria
- Tribunale Art. Spagna 10.028709/BA
- Certificato da
- Certificato da:
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Arte y Corte, fondata nel 2012 dal maestro tagliatore Jesús García, è specializzata nella produzione di prosciutti di alta qualità. Dopo aver vinto il campionato spagnolo di tagliatori di prosciutto, Jesús fondò la sua fabbrica utilizzando il proprio bestiame e quello di famiglia. Nel 2018, Arte Corte ha ricevuto il prestigioso Golden Ham Award per il miglior jamón de bellota dell'Estremadura, oltre ad essere stata premiata con il premio per il miglior bestiame. Goditi il gusto autentico dei migliori jamón ibérico di bellota con Arte Corte.
Ver más productos de este productorGusta il Jamón De Cebo da campo 50% Raza Ibérica di Monesterio, affettato a mano e confezionato sottovuoto in bustine da 100 grammi.
Realizzato da Jesús García per Arte Corte, proviene da maiali allevati nelle fattorie e nelle cascine di Monesterio sulla base delle risorse naturali della campagna dell'Estremadura integrate con cereali e legumi.
Curato in modo artigianale per 2 o 3 anni, offre un sapore unico ed è ricco di acido oleico, proteine e vitamine del gruppo B, benefiche per la salute. Perfetto per godere della qualità ad un ottimo prezzo.
