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Jamón de Bellota 100 % in Scheiben geschnitten ibérico
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Jamón de Bellota 100 % in Scheiben geschnitten ibérico

100% ibérico Jamón de Bellota Beutel. Sevilla

Nicht verfügbar
119,90 €
rating Lesen Sie die 28 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 8.7/10 Anzahl der Bewertungen: 28

100% Jamón de Bellota Beutel ibérico in Sevilla unter der Aufsicht des berühmten jamón ibérico Cutters Juan Ortiz hergestellt. Professioneller Schinkenschneider mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in den meisten VIP-Cocktails in Sevilla und Andalucía. Juan Ortiz Er gehört dem Nationalen Verband der Schinkenschneider an und ist eine Referenz in der Welt der jamón ibérico Kutter.

Unter der Marke Ibéricos Galocha wurden für Ibericomo exklusive Chargen von jamón de bellota von hoher Qualität und Geschmack ausgewählt.Von iberischen Schweinen, die in der Dehesa in Freiheit aufgezogen und während ihrer Mastsaison in Montanera ausschließlich mit bellota gefüttert werden.

Es gibt 10 Beutel à 100 g vakuumverpackt.


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Ungefähres Gewicht
1kg
Präsentation
Vakuumverpackte Beutel à 100 g
Art des Schneidens
Maschinelles Schneiden
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Füttern
Eiche
Minimale Heilung
24 Monate min
Zubereitet in
Sevilla
Ort der Zucht
Extremadura und Andalusien
Lieferung in
4-6 Werktage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1787kJ. Brennwert kcal 431 kcal. Fette 34,7 g. Gesättigt 13,7 g. Kohlenhydrate 1,0 g. Zucker 1,0 g. Eiweiß 25,5 g. Salz 3,7g
Gesundheitsregistrierung
Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Spanien 40.063502/SE
Zertifiziert durch
Zertifiziert durch: Certicalidad S.L
LJIB_100%_GAL
LJIB_50_GAL

Jamón de Bellota 100% Ibérico aus Sevilla, geschnitten von Juan Ortiz, einem Mitglied des Nationalen Verbandes der Schinkenschneider. Diese exklusiven Chargen werden unter der Marke Ibéricos Galocha hergestellt und stammen von iberischen Schweinen, die in Dehesas in Freiheit aufgezogen und während ihrer Mast in Montanera mit Eicheln gefüttert wurden. Sie werden in 10 Beuteln zu je 100 Gramm präsentiert.

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla

Juan Ortiz Bernal schneidet seit mehr als 20 Jahren in Sevilla iberischen Schinken. Seit zwei Jahrzehnten wählt Juan Ortiz die besten Stücke von Schinken und Vorderschinken aus, die bei den wichtigsten Veranstaltungen in Sevilla und seiner Provinz aufgeschnitten werden. Dieser Meisteraufschneider hat den Sprung in die Produktion geschafft und vertreibt seit einigen Monaten seine eigene Marke von mit dem Messer oder maschinell geschnittenen iberischen Schinken und Vorderschinken: Ibéricos GALOCHA mit den besten Stücken von iberischem Schinken und Schultern, die immer von diesem professionellen Aufschneider von iberischem Schinken aus Sevilla geschnitten werden.

Die Marke Galocha al Corte hat ihren Ursprung im Jahr 2010, als die Familie Ortiz-Galocha, die bereits über eine langjährige Erfahrung in der Welt des jamón ibérico verfügt, einen Schritt weiter ging. Es beginnt mit der Auswahl iberischer Stücke für das professionelle Schneiden und Verpacken. In nur 10 Jahren hat sich Galocha al Corte zu einer Referenz für das Schneiden und Verpacken von iberischem Schinken in Sevilla entwickelt.

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E
Emilio .. 10 27.10.2025

rapido y eficiente en la entrega

el producto muy bueno
M
Marisa .. 10 26.10.2025

Muy bueno

Está muy bueno
J
Juan b. 4 24.10.2025

Compramos la oferta que ofrecían con un gran descuento pero tras abrir dos de los diez sobres o blister hemos observado que el sabor es bueno pero que en la primera capa hay lonchas con corte aceptable y tras retirar el plástico separador de la segunda s

Cortes desiguales, con aprovechamientos de restos.
F
Francisco .. 10 23.10.2025

Ibericomio como siempre muy bien

No se debe cortar a máquina cuando es bellota 100x100
J
Jesús .. 10 23.10.2025

Todo perfecto, envío rápido, sin incidencias y producto de gran calidad. Repetiré sin duda!

Muy buena relación calidad/precio!
J
Jose l. 10 23.10.2025

Rapidez en la entrega.

Jamón muy sabroso, con la grasa infiltrada adecuada, propia de la alimentación con bellotas, y muy bien cortado.
A
Antonio .. 2 22.10.2025

El poner tres estrellas es por el problema con la calidad de producto recibido.

Antes de mandar esta evaluacion he esperado a abrir el segundo sobre. Sabor rancio. tocino amarillo , zonas con moho. el sobre que debia ser de la zona de la punta duro como una piedra y sin nada de sabor. ya el propio aspecto del jamon que se ve en la parte transparente del sobre indica que algo no esta bien. en resumen calidad del producto pesima . Donde esta el control de calidad del proveedor? Para su informacion el lote del producto es el 36. dudo volver a comprar en su web. Si lo que quieren es vender restos que no quiere nadie no engañen diciendo que oferta al 50%. No se como se sentiran los que hayan pagado a 120 € el kilo sin oferta y les hayan enviado esto. Deberian controlar mas a sus proveedores.
J
Jose a. 10 21.10.2025

Se retrasó un día pero llegó perfecto
?
Ángel .. 10 20.10.2025

Pedido último ha tardado una semana

Calidad buena
A
Antonio .. 10 20.10.2025

Está muy bueno.
I
Isaac .. 10 20.10.2025

Muy buen sabor, esta muy jugoso.
R
Rafael .. 10 18.10.2025

Servicio y atención fantástica, informando y preocupándose por el pedido en todo momento.

Calidad de primera ...recomendable sin dudar
V
Víctor .. 6 14.10.2025

Las lonchas de jamón vienen con la piel de fuera y algunas lonchas saben rancias.
J
Jose l. 10 13.10.2025

Web util para poder buscar y comparar diferentes productores de productos ibericos

Buen jamon!
F
Francisco .. 10 13.10.2025

Extraordinario

Magnifico
F
Fernando .. 8 13.10.2025

Muy bien todo.

Todo correcto.
J
Jose m. 10 13.10.2025

Estupenda y rapida

Extraordinario por ese precio
M
Maria .. 8 13.10.2025

Envío rápido y sin problemas

No tan bueno como pensaba,un poco decepcionado para ser de bellota
M
Maria n. 10 13.10.2025

llego rápido y bien

Aún no he probado
J
Josep .. 10 13.10.2025

un servicio ejemplar

un jamón espectacular el mejor por este precio
F
Fernando .. 10 13.10.2025

Está sabroso, quizá algo fibroso, pero bien.
A
Antonio .. 8 13.10.2025

Buen servicio y rápido

El producto está bien, aceptable, pero está cortado de pena,así que la presentación fea.
E
Eduardo .. 10 13.10.2025

Tardó un poco en llegar.

Estupendo.
J
Javier .. 10 13.10.2025

Como siempre genial. Plataforma sencilla e intuitiva.

Muy bueno en relación calidad/precio
C
Constantino m. 10 12.10.2025

El jamón está buenísimo

El jamón está buenísimo
B
Beatriz .. 6 12.10.2025

Rapidez en el envío, buena tienda.

He abierto 3 sobres, y los 3 está saladisimo el jamón.
M
María c. 2 12.10.2025

Hace una semana que hice el pedido. Al día siguiente ponía enviado y sigo esperando. Vivo en Madrid no puede ser que tarde tanto. Veremos si llega y como respondéis si no lo hace. De momento mala experiencia.<br />
?
Álvaro .. 10 11.10.2025

Muy buenos!

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