Päckchen Bellota Schinken 50% iberisches Messer. Sevilla

Name: Päckchen Bellota Schinken 50% iberisches Messer. Sevilla
Brand: Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
SKU: LJIB_50%_GAL

114,90 €

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Durchschnittliche Bewertung: 9/10 Anzahl der Bewertungen: 6

Päckchen mit bellota 50% Schinken ibérico mit einem Messer aus Sevilla, geschnitten vom berühmten jamón ibérico Schneider Juan Ortiz. Professioneller Schinkenschneider mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in den meisten VIP-Cocktails in Sevilla und Andalucía. Juan Ortiz Er gehört dem Nationalen Verband der Schinkenschneider an und ist eine Referenz in der Welt der jamón ibérico Kutter.

Unter der Marke Ibéricos Galocha wurden für Ibericomo exklusive Chargen von jamón de bellota von hoher Qualität und Geschmack ausgewählt.Sie stammen von iberischen Schweinen, die in der Dehesa von Sevilla, Huelva und Extremadura in Freiheit aufgezogen und während ihrer Mastsaison in Montanera ausschließlich mit bellota gefüttert werden.

10 oder 20 Beutel à 100 g werden vakuumverpackt.

Gewicht ca.

Ungefähres Gewicht: 1kg
Präsentation: Vakuumverpackte Beutel à 100 g
Art des Schneidens: Geschnittenes Messer/Hand
Farbsiegel R.D 4/2014: Rot
Kategorie: Eiche
Füttern: Eiche
Minimale Heilung: 24 Monate min
Herkunftsbezeichnung: Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in: Sevilla
Ort der Zucht: Extremadura und Andalusien
Lieferung in: 4-6 Werktage
Informationen zu Allergenen: Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten: Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250
Nährwertangaben pro 100gr: Energiewert kJ 1771kJ. Brennwert kcal 427 kcal. Fette 35,7g. Gesättigt 13,8 g. Kohlenhydrate 1 g. Zucker 1 g. Proteine 25,5 g. Salz 3,7g
Gesundheitsregistrierung: Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Spanien 40.063502/SE
Zertifiziert durch: Zertifiziert durch: Certicalidad S.L

Artikel-Nr. LJIB_50_GAL_1kg

Hersteller-Teilenummer (MPN) LJIB_50_GAL_1kg

50% iberischer Eichelschinken aus Sevilla, geschnitten vom berühmten iberischen Schinkenschneider Juan Ortiz, Mitglied des Nationalen Verbands der Schinkenschneider. Diese exklusiven Chargen, die unter der Marke Ibéricos Galocha hergestellt werden, stammen von iberischen Schweinen, die in Freiheit in Dehesas de Sevilla, Huelvanse und Extremadura aufgezogen und während ihrer Mast in Montanera mit Eicheln gefüttert wurden. Sie werden in 10 Beuteln à 100 Gramm angeboten, vakuumverpackt.

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla

Juan Ortiz Bernal schneidet seit mehr als 20 Jahren in Sevilla iberischen Schinken. Seit zwei Jahrzehnten wählt Juan Ortiz die besten Stücke von Schinken und Vorderschinken aus, die bei den wichtigsten Veranstaltungen in Sevilla und seiner Provinz aufgeschnitten werden. Dieser Meisteraufschneider hat den Sprung in die Produktion geschafft und vertreibt seit einigen Monaten seine eigene Marke von mit dem Messer oder maschinell geschnittenen iberischen Schinken und Vorderschinken: Ibéricos GALOCHA mit den besten Stücken von iberischem Schinken und Schultern, die immer von diesem professionellen Aufschneider von iberischem Schinken aus Sevilla geschnitten werden.

Die Marke Galocha al Corte hat ihren Ursprung im Jahr 2010, als die Familie Ortiz-Galocha, die bereits über eine langjährige Erfahrung in der Welt des jamón ibérico verfügt, einen Schritt weiter ging. Es beginnt mit der Auswahl iberischer Stücke für das professionelle Schneiden und Verpacken. In nur 10 Jahren hat sich Galocha al Corte zu einer Referenz für das Schneiden und Verpacken von iberischem Schinken in Sevilla entwickelt.

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Angel C.

09.08.2023

Siempre ràpidos, buen género y precio interesante.

Bastante bueno.

Thierry R.

16.07.2023

Un site exceptionnel et le "boss" est très sympathique et toujours de bon conseil. Livraison rapide et bon suivi.

Très bon produits, un grand choix dans chaque catégorie bellota 100%, 50%,etc...Prix très attractifs, y compris avec les coûts d’expédition. A recommander absolument et l'option "loncheado" est très pratique

Juan f.

27.01.2023

Me recomendaron y acertaron. Entrega rapida

Relación calidad/precio muy buena

Antonio V.

24.01.2023

pronto volvere ha pedir mas

el corte de la paletilla es perfecto el del jamon no tanto,tendria que ser mas pequeño...el jamon bueno,la paletilla,mejor!!

Francisco J.

05.11.2022

Rápidos y efectivos como siempre.

Me recomendaron esta marca y he probado este jamón. Riquisimo y bien cortado. Si que debajo de las lonchas bien cortadas hay "recortes" pero eso es para aprovechar bien el jamón y están igual de ricos. Para repetir. Recomendable 100%

Francisco D.

07.04.2022

La primera capa del jamon cortado bien, la de abajo mucho desecho

Regular bien

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