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Iberische Schweineschulter entbeint
Bellota Schulter 50% iberischer Knochen und poliert San Ingelmo
109,90 €
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Durchschnittliche Bewertung:
9.7/10
Anzahl der Bewertungen: 14
Bellota Schulter 50% iberischer Knochen und poliert San Ingelmo von Salamanca direkt zu Ihnen nach Hause.
Es ist das Zentrum der iberischen Schulter, das Sie in kleinere Blöcke hacken lassen können, die Sie zu Hause maschinell schneiden können. WICHTIG: Wenn Sie diese knochenlose Schulter in die Maschine schneiden, haben Sie sie bei einer sehr niedrigen Temperatur und berühren Sie die 0º, damit die Scheibe nicht an der Schneidemaschine kleben bleibt.
Dieser Block aus San Ingelmo-Eichelschulter ohne Knochen hat die ganze Qualität von San Ingelmo-Schinken , die immer aus Tieren des Familienbetriebs hergestellt werden. Authentische iberische Palette.
- Ungefähres Gewicht
- 2,5–2,8 kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Rot
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 50% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
- Minimale Heilung
- 24 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Salamanca
- Ort der Zucht
- Dehesas der Sierra de Béjar und Candelario
- Lieferung in
- 4 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Gluten- und laktosefrei
- Zutaten
- Schweineschulter, Kochsalz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252) und Antioxidantien (E-301, E331iii).
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert kJ 1865 kJ. Brennwert kcal 449 kcal. Fette 35,1 g. Gesättigt 10,8 g. Kohlenhydrate 0,10 g. Zucker 0,10 g. Proteine 33,3 g. Salz 5,10 g
- Gesundheitsregistrierung
- San Ingelmo Schinken und Würstchen. Spanien 10.027505/SA
- Zertifiziert durch
- Messschieber
DESH_PIB_SIG_2,5-3kg
DESH_PIB_SIG_2_5-2_8kg
Ohne Knochen und polierter 50% iberischer Eichel-Vorderschinken aus San Ingelmo in Salamanca. Es wird in Stücken geliefert, die zu Hause mit einer Schneidemaschine geschnitten werden können. Es wird empfohlen, es bei niedriger Temperatur zu halten, um das Schneiden zu erleichtern. Er stammt aus dem Familienbetrieb von Jamones San Ingelmo.
Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die landwirtschaftlichen Betriebe Valdelazarza und Navalcuervo sind Traditionsbetriebe, in denen sich die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für das iberische Tier in der Qualität der Schinken und Wurstwaren von San Ingelmo niederschlagen.
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C
perfecto
Buenissimo
M
Funcionan bien peto deberian vigilar un poco más la calidad de los productos.
El sabor es bueno pero al partirla se deshace por lo que no salen lonchas presentables, nunca nos habia ocurrido, y no tiene porqué influir que este dehuesada.
A
Una paletilla muy buena y bien servida
Buenísimo
A
Esperienza muy buena.
La paletilla esta buenísima la recomiendo.
J
Servicio de 10
Relacion calidad-precio inmejorable.
J
Rapidez y calidad
Excelente
J
Experiencia de compra inmejorable.
He adquirido varias veces el mismo producto por su gran<br />
calidad y nunca defradua.
F
La verdad que llame por teléfono para informarme y me atendieron muy bien. En definitiva muy contento.
Muy bueno de sabor, de sal y de textura. <br />
C
Bonjour. Votre jambon est délicieux. J’ai une question : pourquoi avez-vous envoyé les os dans un sac plastique à part du jambon ? Est-ce pour cuisiner ? Dites-moi quoi faire avec. Merci. À bientôt. Christophe
Muy bueno
J
La verdad, tanto el servicio como los productos, impecables
Excelente
J
Tienda especializada en ibéricos Amplia información sobre los productos que ofrecen Entrega rápida
Paletilla bastante aceptable y con buen precio
F
Sito da 5 stelle. Spedizione veloce
Ho acquistato diversi prodotti e sono sempre eccellenti 5 stelle
J
Todo rápido y de calidad
Muy buena relación calidad-precio
J
Muy buena, y con mejor rendimiento que con hueso, sabor de 10
Me la regalaron, por que normalmente compro con hueso, pero a caballo regalao ya se sabe, biene limpoia y pulida, 2,700 kg. que en una paleta de 5 kilos con hueso no sale este rendimiento, lo recomiendo 100x100 rapided y calidad a muy buen precio.
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