Geschnitten in "Fetas" aus 100% iberischer Bellota Shoulder ist eine Premium-Maschine, die mit dem Ergebnis einer dünnen Scheibe geschnitten wird, klein und immer homogen mit dem gleichen Geschmack und der gleichen Qualität wie jedes geschnittene Messer.
Das Produkt wurde von mehr als 200 internationalen Köchen ausgewählt, die vom Institute of Taste im Jahr 2023 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. SUPERIOR TASTE AWARD Medaille mit 3 Sternen (das Maximum)
Es stammt zu 100 % von iberischen Schweinen, die in ihrem Montanera-Stadium mit Eicheln verfüttert werden.
Es handelt sich um Paletten von mehr als 5 kg des Jahrgangs 2020 mit mehr als 20 Monaten Aushärtung und fast alle über 24 Monaten. Eine spektakuläre Palette zu einem skandalösen Preis, um sie jederzeit probieren zu können. Umschlag öffnen und fertig!
Präsentiert in 5 Beuteln von 80grs. Perfekt für eine Woche, in der Sie iberischen Schinken genießen können.