Este presunto Gran Reserva provém de porcos especialmente selecionados cruzados com DUROC alimentados com ração e criados nas Terras de Extremadura. Este saboroso presunto segue o mesmo processo de produção e cura do renomado e premiado Jamón Ibérico Morato.
Peso entre 8kg e 8,5kgs.
Estes são alguns dos prémios que reconhecem o presunto e o paleta ibérica Morato.
- - Presunto de Ouro - Salon del Jamón Ibérico 2013
- - Espigão de Bronze - Prémio Dehesa de Extremadura Denominação de Origem, 2013
- - Medalha de Prata - Salon du jamón ibérico 2012
- - Medalha de Bronze - Jamón Ibérico - Salon du jamón ibérico 2012
- - Medalha de Prata - Jamón Ibérico de bellota - Salon du jamón ibérico 2010
- - Melhor Jamón Ibérico de bellota de la Dehesa 2004
- - Melhor criação ao ar livre no Dehesa 2003
- - Melhor jamón ibérico de bellota de la Dehesa 2003
- Peso aproximado
- 8-8,5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não aplicável
- Categoria
- Artesão
- Alimentar
- Cereais variados e naturais
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Local de criação
- Los Santos de Maimona - Extremadura
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
O apelido MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada à indústria ibérico de presunto e enchidos, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona. Os primórdios desta firma remontam a 1898 com Félix Morató Carranza, avô dos atuais gestores de uma empresa familiar dedicada à cura do melhor presunto ibérico em bellota em Extremadura.
Nos últimos anos expandiram-se significativamente e contam atualmente com mais de 30 trabalhadores e instalações modernas que lhes permitem obter excelentes ibérico de presunto.
Nos últimos anos, foram destacados os seguintes prémios:
- .- Presunto de Ouro, para o melhor Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013)
- .- Bronze Spike, Ham Award D. O. Dehesa de Extremadura, 2013 (atribuído pela Caja de Extremadura)
- .- Medalha de Prata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012)
- .- Medalha de Bronze, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011)
- .- Medalha de Prata, Jamón de Bellota (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010)
- .- Melhor criação ao ar livre no Dehesa (2003)
- .- Melhor jamón de bellota do Dehesa (2003, 2004)
O apelido MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada ao sector do presunto e das linguiças ibéricas, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios desta empresa familiar remontam a 1898 e, atualmente, Felix Morato Carranza, neto dos fundadores, encontra-se à frente da empresa familiar de presunto ibérico de bolota de Dehesa y Embutidos.
PRESUNTOS E ENCHIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA
Mais de 100 anos de experiência garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos presuntos mais valorizados na Extremadura e na Península Ibérica. É um fabricante extremenho de presuntos e linguiças com excelência nos seus produtos.
Nos últimos anos, a empresa expandiu-se consideravelmente, contando atualmente com mais de 30 funcionários e modernas instalações em Los Santos de la Maimona, localidade de Badajoz, para produzir os excelentes presuntos ibéricos de bolota das pastagens extremenhas.
PRÉMIOS PARA O SEU PRESUNTO IBÉRICO MORATO
A produção de presuntos e linguiças Morato continua a ser feita de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.
Vencedores de inúmeros prémios:
- - Espiga de Ouro, Presunto ibérico (Salão do Presunto ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Presunto de Prata, Presunto ibérico (Salão do Presunto Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Presunto de Ouro, Presunto ibérico (Salão do Presunto Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Presunto de Ouro, o presunto ibérico do Salão de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Espiga de Bronze, Prémio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- - Medalha de Prata, Salão de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Medalha de Bronze, Salão de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Medalha de Prata, Salão de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Melhor presunto criado em liberdade da Dehesa 2003
- - Melhor presunto de bolota Jamón de la Dehesa 2003 e 2004
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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