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Isca fatiada Ombro 50% ibérico, Morato - Extremadura embalada a vácuo em 10 saquetas de 100grs.
Este ombro ibérico fatiado de Cebo provém de porcos especialmente selecionados e alimentados com ração e criados nos campos da Estremadura. Esta saborosa Isca Fatida Ombro 50% Ibérico, Morato - Extremadura segue o mesmo processo de elaboração e cura do reconhecido e premiado Presunto Ibérico.
O paleta fatiado 50% Cebo ibérica Morato de Extremadura é apresentado em 10 sachês de 100 gramas, embalados a vácuo. Provém de porcos cuidadosamente seleccionados criados nos campos da Extremadura, alimentados com ração. Este paleta fatiado segue o mesmo processo de fabricação e cura do aclamado Jamón Ibérico.
O apelido MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada ao sector do presunto e das linguiças ibéricas, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios desta empresa familiar remontam a 1898 e, atualmente, Felix Morato Carranza, neto dos fundadores, encontra-se à frente da empresa familiar de presunto ibérico de bolota de Dehesa y Embutidos.
Mais de 100 anos de experiência garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos presuntos mais valorizados na Extremadura e na Península Ibérica. É um fabricante extremenho de presuntos e linguiças com excelência nos seus produtos.
Nos últimos anos, a empresa expandiu-se consideravelmente, contando atualmente com mais de 30 funcionários e modernas instalações em Los Santos de la Maimona, localidade de Badajoz, para produzir os excelentes presuntos ibéricos de bolota das pastagens extremenhas.
A produção de presuntos e linguiças Morato continua a ser feita de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.
Vencedores de inúmeros prémios:
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