Centro Jamón de Cebo 50% ibérico. Excelente presunto de isca ibérica da família Melquiades Rodríguez com uma tradição de carne de porco de mais de 80 anos. Todos os seus presuntos são curados em Salamanca e enviados para sua casa diretamente do secador.
Presunto ibérico desossado a vácuo 50% embalado com polimento extra em dois lados com 100% de aproveitamento.
(O preço não inclui a possível decoração)
Referências Específicas
Aviso de Ficha de Produto
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Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
Ver mais produtos deste produtorCentro de Jamón de Cebo 50% ibérico alta qualidade da família Melquiades Rodríguez. Este presunto é curado em Salamanca e enviado para sua casa depois de ser desossado e embalado a vácuo. Um produto de excelente qualidade com 100% de aproveitamento.
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