Informações sobre Bellota Ibérica fatiada Salchichón San Ingelmo. Salamanca
A salsicha fatiada com bolota 50% ibérica é uma salsicha ibérica de bolota feita em Salamanca seguindo a receita tradicional das famosas cidades de salsichas como Candelario ou Puerto de Béjar e que a família Ingelmo continua a preparar nas suas instalações para ser enviada diretamente para a sua casa.
(O preço não inclui a possível decoração)Ficha técnica de Bellota Ibérica fatiada Salchichón San Ingelmo. Salamanca
Ficha Técnica
- Peso
- 0,8 kg
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no campo e montanhas de Béjar, Ledrada e Candelario
- Cicatrização mínima
- 4 meses min
- Denominação de origem
- Sem denominação
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Salamanca
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- O produto é adequado para todos os consumidores, excepto os intolerantes ao leite e seus derivados (incluindo a lactose),
Aviso de Ficha de Produto
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A família Ingelmo cria porcos ibéricos na Serra de Béjar e Candelário há mais de 25 anos. As quintas Valdelazarza e Navalcuervo são quintas tradicionais onde a dedicação e cuidado do animal ibérico se traduz na qualidade dos presuntos e enchidos de San Ingelmo.