Jamón De Cebo Campo de Facas
O país cebo ham 50% Ibérico com uma faca - Jamón Ibérico fatiado - - 2
Country cebo ham 50% Ibérico com uma faca - Jamón Ibérico fatiada - - 3
Presunto do campo cebo 50% Ibérico com faca - Jamón Ibérico fatiado - - 4
Presunto do campo cebo 50% Ibérico com faca - Jamón Ibérico fatiado - - 5
Desfrute do bom jamón ibérico
Jamón De Cebo Campo de Facas
O país cebo ham 50% Ibérico com uma faca - Jamón Ibérico fatiado - - 2
Country cebo ham 50% Ibérico com uma faca - Jamón Ibérico fatiada - - 3
Presunto do campo cebo 50% Ibérico com faca - Jamón Ibérico fatiado - - 4
Presunto do campo cebo 50% Ibérico com faca - Jamón Ibérico fatiado - - 5
Desfrute do bom jamón ibérico

Ham cebo campo 50% Ibérico. LIVRE DE CONSERVANTES

106,13 €
rating Ler as 26 avaliações
Avaliação média: 9.3/10 Número de avaliações: 26

Jamón cebo Campo 50% ibérico cortado com faca - Melquiades Zamora é cortado de forma artesanal no momento da receção da encomenda. Desta forma, garantimos a frescura e a qualidade comprovada do fiambre.

É um dos poucos presuntos no mercado num ambiente protetor feito apenas com sal. SEM NITRITOS, SEM NITRATOS, SEM CONSERVANTES DE QUALQUER TIPO.

O presunto de campo Melquiades Rodríguez cebo é possivelmente o presunto mais reconhecido na província de Zamora, onde tem uma grande reputação pela sua suculência, marmoreamento e sabor duradouro. A família Melquiades Rodríguez continua a produzir 50% cebo presunto de campo ibérico mesma forma artesanal há mais de 50 anos.

É um presunto proveniente de animais criados nos campos de Salamanca e Extremadura que, após o abate, são curados para aproveitar as condições climáticas especiais de Guijuelo, a famosa vila do jamón ibérico. A combinação das pastagens zamoranas e do ecossistema faz deste produtor oferecer um ibérico artesanal único.

Neste jamón ibérico Melquiades Rodríguez conta com a garantia de qualidade do certificador CERTICAR, que assegura o cumprimento da norma ibérico.

Disponível em duas apresentações:
5 saquetas de 90g que totalizam 450g.
10 saquetas de 90g que totalizam 900g.

Peso aprox.
  • 450grs
  • 900g

Perto
 
Apresentação
Saquinhos de 90g embalados em Atmosfera Protetora. Mantém todo o sabor e textura do fiambre acabado de cortar
Tipo de fatiamento
Faca/mão fatiada
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
Manipulação
Criado em liberdade em azinheiras e sobreiros
Cicatrização mínima
24 meses min
Preparado em
Zamora
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
NÃO CONTÉM nenhum dos quatorze ALÉRGENOS de declaração obrigatória conforme R.D. 1169/2011
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1753 kJ. Valor energético kcal 419 kcal. Gorduras 32,4 g. Saturada 9,9 g. Carboidratos 0,10 g. Açúcares 0,10 g. Proteínas 31,8 g. Sal 4,8 g
Registro de Saúde
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez. Espanha 10.002073/ZA
Certificado pela
Certicar Agro
LJICC_50_ATM_MELQUIADES_10x90g
LJICC_50_MELQUIADES_1kg

Jamón cebo Campo 50% ibérico fatiado com uma faca por Melquiades Rodríguez em Zamora, cortado de forma artesanal após o recebimento do pedido.
Reconhecida pela sua suculência, marmoreio e sabor duradouro. Feito à mão e garantido pela CERTICAR.

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos

Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .

O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.

A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades

O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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5 (20)
4 (3)
3 (3)
2 (0)
1 (0)
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M
Mónica R. 10 2026-01-18

Excelente jamón

Jamón de gran calidad, loncheado perfecto y sabor espectacular. Muy recomendable.
F
Fernando L. 10 2025-11-11

Gran calidad

Jamón muy bien trabajado, sabor intenso y natural. Repetiré compra.
E
Esther P. 6 2025-09-14

Correcto sin destacar

Producto correcto, bien presentado, pero el sabor no me ha sorprendido especialmente.
D
Daniel S. 10 2025-08-27

Muy satisfecho

Sabor auténtico y buena presentación. Ideal para cualquier ocasión.
L
Lucía C. 8 2025-08-05

Buen producto

Jamón de buena calidad, aunque algunas lonchas algo más secas. En general correcto.
R
Raúl F. 10 2025-07-16

Muy logrado

Me ha gustado mucho la textura y el equilibrio de sabores. Muy recomendable.
S
Sandra H. 10 2025-07-02

Excelente elección

Jamón de gran calidad, lonchas bien cortadas y sabor muy natural.
P
Pablo M. 10 2025-06-19

Muy buen jamón

Sabor agradable y constante. Perfecto para consumo diario.
C
Clara D. 6 2025-06-07

Correcto

Jamón aceptable, buena textura aunque algo suave de sabor para mi gusto.
I
Iván R. 10 2025-05-22

Muy recomendable

Jamón muy equilibrado, perfecto para compartir. Repetiré seguro.
P
Paula S. 10 2025-05-03

Sabor natural

Me gusta mucho que no lleve conservantes. Sabor limpio y textura suave.
A
Andrés G. 8 2025-04-18

Buen producto

Jamón correcto, bien cortado y sabor agradable, aunque esperaba un poco más de intensidad.
L
Laura M. 10 2025-04-06

Muy satisfecho

Me ha gustado mucho el sabor y la presentación. Ideal para aperitivos rápidos.
J
José A. 10 2025-03-19

Calidad-precio top

Jamón con muy buena relación calidad-precio. Sabor intenso y agradable.
M
Marta V. 10 2025-03-01

Muy buen jamón

Producto de calidad, lonchas finas y sabor auténtico. Muy recomendable.
S
Sergio L. 10 2025-02-10

Repetiré sin dudar

Jamón muy sabroso y bien equilibrado. Ideal para tener siempre listo en la nevera.
A
Ana T. 10 2025-01-22

Excelente producto

Me ha encantado la textura y el aroma. Se nota que es un jamón bien seleccionado y trabajado.
C
Carlos P. 10 2025-01-08

Muy buena calidad

Jamón con un sabor muy natural y persistente. Perfecto para consumir tal cual o acompañar con pan.
E
Elena M. 6 2024-12-15

Correcto sin más

Producto correcto, bien loncheado y presentación cuidada, aunque el sabor es algo suave para mi gusto.
R
Roberto F. 8 2024-10-04

Buena elección

Jamón correcto, buen sabor y textura. Quizá algo menos intenso de lo esperado, pero muy disfrutable.
N
Nuria G. 10 2024-09-17

Sabor muy equilibrado

Jamón muy agradable al paladar, ni salado ni seco. Perfecto para quienes buscan calidad sin conservantes.
D
David C. 10 2024-08-09

Gran descubrimiento

Producto de gran calidad, ideal para aperitivos. Se nota que está cortado a cuchillo con cuidado.
L
Laura S. 10 2024-06-21

Calidad constante

Jamón muy uniforme en todas las lonchas, sabor intenso pero agradable. Repetiré sin duda.
J
Javier M. 10 2024-05-02

Muy recomendable

Me ha sorprendido gratamente. Buen aroma, punto de sal correcto y lonchas muy bien presentadas.
M
Maria R. 10 2024-03-18

Excelente calidad

Jamón muy bien cortado a cuchillo, con textura suave y sabor equilibrado. Ideal para tener siempre en casa.
A
Antonio L. 10 2024-02-05

Sabor natural y auténtico

Jamón loncheado con un sabor muy limpio y natural. Se nota claramente la ausencia de conservantes y la calidad de la materia prima. Muy satisfecho.

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