Feather Ibérica, Abancio Ibérico e Lizard ibérico. Seleção irresistível de carne autêntica ibérica certificada diretamente do produtor.
Desfrute de um pacote com alguns dos cortes ibéricos mais valorizados pelos amantes de boa carne. Produtos selecionados e enviados da origem para preservar toda a sua frescura, tenrura e sabor autêntico.
A família Sánchez Bermejo destaca-se pela sua experiência no setor suíno, produzindo carnes de alta qualidade com uma seleção cuidadosa de peças ibéricas pensadas para os paladares mais exigentes.
Conteúdo do pacote:
1 Pena (aprox. 350 gr): Peça nobre e tenra situada junto à lomo, com excelente infiltração de gordura que a torna ideal para grelhar ou grelhar.
2 leques (aprox. 400 gr. por peça):
4 Lagartos (aprox. 150 gr. por peça): Tiras de carne extraídas entre as costelas e o lomo, magras e tenras, ideais para grelhar.
Este pack é a escolha perfeita para amantes de carne que procuram produtos frescos e saborosos, perfeitos para churrascos, grelhados ou grelhados.
Pacote de carne gourmet ibérica com Ibérica Feather, Ibérico Fan e Lizard Ibérico selecionados diretamente do produtor.
Cortes tenros, suculentos e cheios de sabor, ideais para churrasco e grelhado.
Carne ibérica com toda a sua frescura, envio direto desde a origem e qualidade premium garantida.
Dionisio Sanchez iniciou a sua atividade na década de 40. Atualmente, é o seu filho Dionisio que prossegue a tradição em Fuentesaúco, Zamora. Seguindo o processo tradicional de cura do presunto e com a sua própria seleção da raça Duroc, obteve uma genética própria denominada Konduroc.
O porco Duroc caracteriza-se por um crescimento rápido e uma carne marmoreada. É o único porco que pode ser cruzado com a raça ibérica.
Na empresa Jamones Dionisio Sánchez os animais são alimentados exclusivamente com cereais de Castela e Leão. Para além de uma alimentação cuidada, sem transgénicos ou aditivos, permite-se que o animal cresça em peso e em tempo de vida, garantindo assim uma melhor textura e potenciando o sabor do Presunto Konduroc. A produtora Dionisio Sánchez cumpre rigorosamente os requisitos de forma a obter o selo de Bem-Estar Animal.
Todas as linguiças e presuntos da Dionisio Sánchez estão abrangidos pela marca de garantia Tierra de Sabor.
Seguindo a tradição de Zamora e de Salamanca do presunto chamuscado, a Dionisio Sánchez produz o presunto Duroc chamuscado da forma tradicional. Um presunto que é submetido a um processo de fumagem ligeira. Isso concede um sabor especial, único e caraterístico ao presunto Dionisio Sánchez chamuscado.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
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